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メロンと素麺










姪からお中元に

富良野メロン頂きました(^ω^)

まだ硬かったのでしばらく置きます









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切ってみました

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丁度いい加減!

ワタの部分が甘くてもったいないので

私は茶こしで種とわた部分をしごいて絞ります(;^ω^)


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一口に切って容器に入れて

喉が渇いたらパクパク食べます


スイカもそうしますよ~
今、皆さんそんな風にカットしますよね~


甘くて美味しい~Mちゃんありがとー!



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土日はバイト先のお手伝いがあって

帰ってきたら何もしたくないけど


この夏、まだ、素麺食べてなかったので


ささっと茹でて、素素麺でした


麺汁の中にさしす梅をポトリ

生七味で食べました

この生七味は中華の豆板醤的な味でした


茅乃舎さんの方が美味しいかな~!

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by yukimama0202 | 2018-08-02 08:00 | 頂き物

紫陽花とフォートナムメイソン











3年前の母の日に、お嫁ちゃんがくれたヤマアジサイが

すっかり根が付いて、大きな株になって嬉しい169.png


この手前のパステル色のがそうですよ~

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ラディッシュが可愛くて


紅白にハートの葉っぱです


可愛く写してみました~^^


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埼玉の友人が、毎年紅茶を送ってくれます101.png


素敵な缶も嬉しい162.png


新しいフォートナムメイソンのパッケージかな?

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今日はカップもポットもお湯で温めて

真剣に入れました164.png


ティーポットがチャイニーズだけど(;^ω^)



飲みやすくて美味しい~

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ポットの中の二杯目は

濃くなっているので、ミルクティーにしました


明日の朝も紅茶にします(^ω^)


M、いつもありがとうね・・ってブログ教えてないけど(T▽T)


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by yukimama0202 | 2018-07-06 21:52 | 頂き物

東から山椒が来たよ!












東のブロガーさんから


山椒の実付き、葉っぱも頂きました

トゲがあるのに、一々ペーパーに小さなゴムして下さって

ありがとうございますm(_ _)m





新鮮ないい匂い~
実は油が出てきます

この葉っぱも可愛くて^^

お弁当に入れたり、おにぎりに貼り付けたい

少し乾燥させてみたり・・・乾燥後、粉にする??

そのまま冷凍にしてみたりしています




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くるみのペーストを作った後に

葉っぱを入れて

ジェノベーゼ的にオリーブオイルも



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葉っぱがふわふわして、何度も止めては


混ぜ10回~15回以上しました(^_^;)



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赤味噌に凝っていますので

甘味噌にしたものを山椒ペーストに混ぜて

山椒味噌
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実の方は、茹でて水につけたものを

お醤油に

可愛い小さいジャム瓶に入れた

まだ少し有る実は、お酒と味醂に浸してある

どーしようかな???

齧ると辛くて舌が麻痺しました(@_@;)


山椒は小粒でビリビリしたよ!




ご親切に、ありがとうございました!(*´∀`*)


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by yukimama0202 | 2018-05-25 16:20 | 頂き物

五月晴れで、気持ちの良い季節に









今日は爽やかで、いいお天気

布団を干したりクッション干したり


朝ドラ・「半分青い」の鈴愛ちゃん

髪型もそうなのだからか、芦田愛菜とよく似てる~





母の日にもらった花束

今日撮ったものです

ピンクは枯れてきたけど、まだ大丈夫かな?









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今日はまた

兄の畑の蕗、採ってきました

そこに咲いてる、昨日の八重桜の花も採ってきました




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調べて塩と梅酢に漬けています



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少ししんなり

蕾が可愛いから、又採ってこようかな(^-^)


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前習いして、ぼんやりしている朝でした

グンゼ・スクール白ソックス履いてるちゃたろうさんの長さ、微妙に違う

可愛いね(^ω^)



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by yukimama0202 | 2018-05-21 18:55 | 北海道らしいもの

台湾茶と甘酒メーカー





もうひとつの台湾茶を開けてみました



こちらは発酵茶?かな?





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ほうじ茶のような色です
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姉がお煮しめをくれました

面倒なのにね~

お正月のうま煮みたい(^ω^)



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生協カタログから

甘酒・ヨーグルトメーカーを買いました

生協のポイントが貯まっていたし

アマゾンでも同じくらいの値段だったし

調子が悪かったとき,生協なら

すぐ言えるしね


安かったんです。4300円くらいでした

姉のヨーグルティアは一万くらいするので

ポイント使ったので、半額以下の値段になって

買ってみました


今はヨーグルトを作っています


寝る前に麹甘酒作ってみます(´∀`)


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今朝

うまく甘く出来ていました

水500ccと麹200gで作ります

あま~~いしサッパリしています(^ω^)


私はお粥で作らないで、サラッと飲むのが好きです





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by yukimama0202 | 2018-04-19 19:27 | 味噌作りや梅干(甘酒)

さらば筍と春サンド
















大事に水を替えながら、冷蔵庫の筍


今日でおしまいです(´;ω;`)


薄く切ってフライパンで焼き

パルメザンをまぶしながら、裏表 焼きました




おいしー!!! ヽ(・∀・)ノ





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お米一合だけで

筍ご飯もまた作って

前回とは少し違い、濃口醤油で





筍ちゃん・・・さようなら  (ヾ(´・ω・`)





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インスタアップの春サンド


こっちにもアップ


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by yukimama0202 | 2018-04-15 21:36 | 季節物

念願の筍\(^o^)/









予期せず筍を頂きました~

(≧ο≦)人(≧V≦)ノ  うれしー

食べたい願望が、念力に変わったのでしょうか(^-^)


親戚から。三重の筍だそうです

新鮮そーだ!

と言っても3日くらいは経ってるよね・・・


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米ぬかは、コイン精米機の横の米ぬか勝手にどーぞから


取りに行きました

お茶パック5個くらいに入れて、たーっぷりです


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念願の筍ご飯にしました


もち米も半分入れて、揚げも!



とっても柔らかい筍でした


明日は下味付けて天ぷらにしたいな!



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道産のアスパラも出てきました(^ω^)


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by yukimama0202 | 2018-04-12 21:12 | ちょことそこまで

ごちそうさまでした~











じゃがいもを新聞紙に包んで、レターパックで、ガサツに送ったら






たまたま冷蔵庫に、ひと袋ありましたのでね・・
インカのめざめが。



こんな海老・鯛が届いちゃった(;・∀・)






実家が四国だそうで、、、四国の銘菓まで・・



hamasumiさん。カタジケナイm(_ _)m

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冬みかんのように小ぶりです

アボカドを置いてみる



酸味もあり、味が濃い感じでした

いっぺんに食べないので


皮は大事に剥いては、砂糖をかけて冷蔵庫に

貯まったらママレードにします(^-^)

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by yukimama0202 | 2018-03-29 17:12 | 頂き物

ありがたい 美味しい 晩ごはん (^-^)









今日は、姉から、鮭寿司を貰い(^-^)



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兄から、打った蕎麦を貰い(´▽`)




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姉さんと 兄さんに貰う ひな祭膳



お湯呑みの、麹甘酒だけ自作です(^_^;)


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by yukimama0202 | 2018-03-03 18:14 | 季節物

果物が続いて私は嬉しい!けど?





息子のお嫁ちゃんの実家から

レクチェという洋梨が届きました


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ちー  (  ̄っ ̄)

ここんとこ、果物ばっかじゃん。



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でもアレだよね

昔のお歳暮って鰹節のセットとか

あったんじゃん?

茅乃舎のだしとか、中身はアレだけど、インスタントじゃんね?、結局


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ま、あれはあれで

僕ちんは気に入っていますけど。。

アゴだしの匂いがタマランのよ




茅乃舎のだしパックでだし汁取って、そのまま入れておいた鍋から

手で、だしパックを盗んで、袋破って
ダシガラ食べた経験あり(^_^;)



↓  ↓  ↓ この方

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by yukimama0202 | 2017-12-14 21:57 | ちゃたろう劇場


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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