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今年の紫陽花リースは













昨日は良さそうな紫陽花を切ってきました


でも、、本当はもう少し立ち枯れた方がうまく行くんだけど

毎年8月末か、9月頃で、お盆に作るのは初めてだわ

でもドンドン枯れてきそうで。。





アナベルは逆に、カラカラになったらポロポロして始末が悪いので

生の方がやりやすい




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何とか一個



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もう一個作れた

でも、チリチリ枯れて行くかも

触った感じが瑞々しい


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お土産に貰った高級食パン



変なネーミング


食パンブームで


ネット予約してないと買えないとか
ネットではこの種類しか注文できないとか
鼻息も荒く

如何なものかと ( 一一)



味は乃が美っぽいです

甘くてふわふわ柔らかい

サンドイッチに合いそう



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by yukimama0202 | 2019-08-15 16:09 | (・_・D フムフム

生胡椒を頂いた^^)









先月、東のブロガーさんから

珍しいもの頂きました(^▽^)/


生胡椒です!!

どうやって使おうか?

とりあえず冷蔵庫に入れておく・・・(;´・ω・)


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満を持して(^-^;

ホールの方、、本日開けてみる。。

丸い胡椒の実がコロコロ出てきたよ

一粒齧ったら

まず塩味。。スーッとしたりピリッと来たり

山椒の実にも近いけど


風味は新鮮な胡椒の味でした。当たり前だけど・・(^^ゞ


包丁で切って

オリーブオイルと生胡椒だけ


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もう少し豆腐を切って

ごま油と一緒に

塩味が付いてるのでこれだけで(●`・ω・)ゞ<ok!



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筍と、ロースのカツにも

これだけで美味しいな!(⌒∇⌒)




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後はどんなのに合うか??

フォカッチャは絶対に合うと思うし

余りしないけど、カルボナーラにも

大事に、ここぞと言うときに少しずついただきます

多分火を通さない方がいいと思うんだけど

珍しい物を

ありがとうございます(^▽^)/









by yukimama0202 | 2019-05-10 17:05 | 頂き物

筍天ぷらと、古本市







筍は

少し白だしにつけて


天ぷらにする


サクサクがこれまたおいしーヽ(^o^)丿







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図書室の古本市があったみたいだけど

その日はバイトで行けず。。。。

昨日行ったら

奥にまだありますから、見て行ってくださいと言われ


料理本の綺麗なのが沢山あった^^

図書館所蔵の古本ではなく

寄蔵でもらった本のようだった


頂いてきました(⌒∇⌒)

渡辺有子、ウー・ウェン、大庭英子、パンの幸栄さん達の本

バイトでシフォン、豆乳ゼリーなど少しやらなくちゃならないので丁度良かったかな?

棒針の本は基本の編み方など


ベトナム・タイメシなども美味しそう!

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by yukimama0202 | 2019-04-24 09:04 | 図書室

サラダとクレソンと頂いたブックカバー










サラダが美味しい季節になってきました


新人参、新玉ネギ


↓ ドレッシングも新玉、新人参すりました



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クレソンもだいぶ根っこが出てきたけど


うまく育つのかな??



この後は??土に挿す??




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2年ほど前



ブロ友さんがくれたブックカバー


帆布の裏がついて、 ブックマーカーの紐も!


2本付いています(≧▽≦)


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ネコ柄も可愛んだぁ~


これより大きなサイズの鳥柄も頂きました


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今は、メモカバーにしてるんです

作りが、とっても上手で、しっかりしてるの



生協で注文したものを書いて冷蔵庫に張ったり


買い物リストに使ったり





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ハルミの付録のハガキなど、荷物の中にちょこっと走り書き入れたりするように



入れておけたり



ブックカバー以外に使わせてもらっています




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今頃だけど。。。

ダイドコさんありがとー(⌒∇⌒)











by yukimama0202 | 2019-04-01 15:44 | 頂き物

友達からクッキーが







今日、幼馴染のYちゃんから


クッキーが来ました

缶に入って



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アーモンドチュイールです



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彼女の手作りです


一個一個にきちんと包装して


乾燥剤も入ってます

クオリティー高い!!

サクサクしてとっても美味しいの~(^^♪



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これがオータムさんが言っていた

クロネコのコンパクトボックスかな?

初めて受け取りました


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by yukimama0202 | 2019-03-21 19:17 | 頂き物

柚子の始末




頂いた柚子

皮をスライスしたり

果汁を絞ったりしました


皮はゼスターでおろしたのと、薄く切って刻んだのと

果汁もジップに薄く入れて冷凍

少し凍ったら、使いやすく、モミモミと、ほぐしておきます




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柚子シロップにすると良いって、教えてくださいました

瓶の煮沸とか面倒なので、袋でやりました(^_^;)

スライスしたまま、氷砂糖おおよそ同量入れて

野菜室に入れましたけど。。。これでいいのかな?




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by yukimama0202 | 2017-12-02 15:57 | ジャムなど自家製


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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