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揚げ物続きとちゃたろうの寝顔









揚げ油を集中的に使ってしまいたいので

揚げ物が続く。。。、

鶏の手羽中の、ここの部分が好きです


ニンニクたっぷり~カリカリに

スパイス揚げがお気に入り

チキチキボーン見たいでしょ?


揚げ物続きとちゃたろうの寝顔_f0316507_17045443.jpg





今日はなんとなく縦型に




揚げ物続きとちゃたろうの寝顔_f0316507_17052175.jpg



コンパクトに、縦型に尻尾もくるんと格納


揚げ物続きとちゃたろうの寝顔_f0316507_17055118.jpg



寝てるね


揚げ物続きとちゃたろうの寝顔_f0316507_17063475.jpg



少しずつ



揚げ物続きとちゃたろうの寝顔_f0316507_17061999.jpg


顔つきが

老け込んで行く。。。


揚げ物続きとちゃたろうの寝顔_f0316507_21313199.jpg



新しい投稿画面でここずっとやっていますけど

以前ならタイトル書き忘れたら
エラーになってアップできなかったのに

今、間違って公開したら、未タイトルでアップになってしまいました~

編集途中だから止めて欲しいなぁ~

私はアップしてから編集も多いから

セリフも書いてないのに投稿じゃ困るんだけんどー




by yukimama0202 | 2019-12-26 17:21 | ちゃたろう劇場

スノーマン点灯と牡蠣と雑穀







玄関に冬の風物詩

スノーマンも点灯しました(^▽^)/





スノーマン点灯と牡蠣と雑穀_f0316507_18234058.jpg







バックヤードはこんなですけんども(^-^;



スノーマンも足場が悪くて、必死です💦




夕方4時から8時位まで点灯します

がんばれー!



スノーマン点灯と牡蠣と雑穀_f0316507_18235420.jpg








牡蠣もシーズンで

お醤油、酒、に漬けたのを

粉叩き

揚げ焼きです

フライが面倒なので。。(^-^;



スノーマン点灯と牡蠣と雑穀_f0316507_09052893.jpg






雑穀は何度かアップですけど

大戸屋が好きです



スノーマン点灯と牡蠣と雑穀_f0316507_09060867.jpg





雑穀色々食べるんだけど

私は、なんかこれが好きです!

大戸屋では一度食べましたけど

自宅で炊く方が美味しかった(;・∀・)

お米にもよりますよね

あきたこまちが好きです(⌒∇⌒)


スノーマン点灯と牡蠣と雑穀_f0316507_09054449.jpg




by yukimama0202 | 2019-12-01 08:59 | 北海道らしいもの

あさイチのカリカリチキンとイクラ







昨日のテレビ「あさイチ」で

鶏肉を焼くときの油跳ね

ホイルで防ぐそうです


早速やってみた(^▽^)/







あさイチのカリカリチキンとイクラ_f0316507_18262565.jpg






カリカリに焼くから上の部分は空けておく



あさイチのカリカリチキンとイクラ_f0316507_18264251.jpg





キノコピラフと一緒にいただきます


TVでのトマトソースは作らず



キノコは年中ありますけど

しめじはさほど好きではなくて、、安かったので買っただけ、(^-^;


最近、舞茸の値段が値上った気がする。。。



小さい頃、キノコは大嫌いだった


今は食べますけど、ヌルヌル系はダメ

舞茸、シイタケ、マッシュルーム、エリンギ、は好き


落葉やなめこは苦手





あさイチのカリカリチキンとイクラ_f0316507_18254713.jpg





イクラも出てきました

税抜、グラム398円は底値かな?

298円なんて頃もあった気がするけど

何年かぶり少な目パックを買いました

安かったからかな。。。卵が小さめでした

鱒かと思ったけど鮭だった



あさイチのカリカリチキンとイクラ_f0316507_18244122.jpg




解して酒、みりん,醤油で漬けました


あさイチのカリカリチキンとイクラ_f0316507_18250297.jpg


by yukimama0202 | 2019-09-11 20:49 | 食いしん坊日記

台風で蒸し暑かった










昨日は台風の関係で蒸し暑くて

11時頃寝たけど、12時半ころに起きて

本を読んだり、大橋歩さんの、インスタをダラダラ見続け、

油揚げを解凍していたのにそのまま2,3日経っていたのを思い出し( ̄▽ ̄;)


夜中にも関わらずお稲荷さん用に煮る!という快挙を成し遂げました!(^-^;



鍋の粗熱取って、冷蔵庫に入れないとと



ちゃたろうを見ると

白足袋を揃え



台風で蒸し暑かった_f0316507_15591125.jpg







アトムみたいな頭だなって思ったり



台風で蒸し暑かった_f0316507_15583689.jpg





耳の後ろの ))かっこみたいのが

いっつも可愛いな~と思って写真を撮りました



台風で蒸し暑かった_f0316507_15585165.jpg




昨日の夕飯はソーメン



茹でるお湯に豚の薄切りを入れて

キュウリと生姜の薄煮を乗せて

豚しゃぶソーメンみたいにしました


トマトは入れずそのままパクパク


ソーメンが無くなったので

お中元の半額狙いしてこなくちゃね・・・



台風で蒸し暑かった_f0316507_20155860.jpg




1,1kgのフランボワーズは

適当に砂糖を入れて煮て



台風で蒸し暑かった_f0316507_20163271.jpg





小分けにして


姪っ子にも上げて冷凍庫へ



台風で蒸し暑かった_f0316507_20165475.jpg




乃木坂の妻たち食パンと

食べました

フランボワーズは何故か、少し、香料的な匂いが有るんですけど

、ブラックベリーのような硬い種ではないので、、気にならず

色がとっても綺麗

来年ももっと枝が増えて、採れそうな予感

強いんだねベリーの木って

プルーンも植えてるんだけど、、花もまだ咲いたことがない。。。




台風で蒸し暑かった_f0316507_20164226.jpg





by yukimama0202 | 2019-08-17 21:05 | 日常

色々美味しくて幸せだなぁ~







魚ロン👀と見てる鯛のお頭


半分は煮つけ

残りは鯛めしです



色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_09235611.jpg







お酒して、塩して一昼夜

面倒でも、、焼きます(^-^;

台所は西日が入るので、こんな陽が差してます





色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_19245668.jpg






それを白だし、酒で下味をつけたお米に

ドボンと入れます


色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_19253517.jpg





青エンドウ豆も入れました、(青エンドウは後日書きます)




炊けたら、鯛をよっこして

使い捨て手袋はめて

慎重に身をほぐし、、骨やウロコを取ります




色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_19254783.jpg






ご飯に戻して

生姜の薄煮

初夏に、東のブロガーさんから頂いた、、山椒の実は

サッと茹で、冷凍してありますから

そのまま混ぜます

鯛めしに、山椒の実は、本当にピッタリ来て


ないとあるのとは大違いです


本当にどうもありがとう!(^▽^)/




美味しく出来ました

色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_19261052.jpg




鯛の鯛も見つかりました(#^^#)


色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_20523683.jpg





姪から貰ったメロンも、切ってからも追熟して

こんなに大きめに切ってタッパーに


色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_20490190.jpg





カレーのスプーンにも乗り切らない



メロンは本当に贅沢だなぁ~って思います


一口で食べながら、「贅沢だわ~」って言ってしまう、ゆきままです。。(;^ω^)


美味しいものは幸せだ!


残るは食欲しかないしね(^^ゞ

美味しくいただけるうちにね



色々美味しくて幸せだなぁ~_f0316507_20501767.jpg




by yukimama0202 | 2019-07-27 21:23 | 食いしん坊日記

スケールとトマトパスタは激うま(^▽^)/









バイト先でポカしました


スケールを水没させ。。。おじゃんです






仕方がないので


以前から2kg計りが欲しかったので

購入して

1kg計りの私のお古(左)を持っていくことにしました


バイト先のも新しくないからね(^-^;



買った日付を見たら平成25,8,25になっていました


6年間使ったんだね~
お疲れ様です

左はタニタだけど・・・

おニューは、ノンブランドかと思ったら

一応、裏にタニタになってました(⌒∇⌒)


スケールとトマトパスタは激うま(^▽^)/_f0316507_17434009.jpg







パンやお菓子


ベリーの収穫量

毎日のように使いますからね

1kg計りじゃ、HBの容器をのせて

ドンドン計る時にギリギリでしたしエラーになったりもします


ま、いっか(⌒∇⌒)



スケールとトマトパスタは激うま(^▽^)/_f0316507_17440236.jpg








昨日のソースが美味しかったので

それだけのトマトパスタにしました

紫蘇と・パルメザンチーズすって

タバスコは味が変わるので、レッドチリ・クラッシュペッパーをぱらり


すっごく好みのパスタでした

おいしー!!!



スケールとトマトパスタは激うま(^▽^)/_f0316507_17444437.jpg







インスタ見られる方は



動画にホカホカパスタ


アップしました~(o^―^o)








by yukimama0202 | 2019-07-18 08:49 | 困っちゃうな

釜飯風に作りたかったので







五目ご飯

これもたまに食べたくなるもの。


今回は釜飯風に作りたかったので


蓋付きの土鍋に入れてみる







釜飯風に作りたかったので_f0316507_16584333.jpg





材料は

ごぼう、人参、きのこ、筍、銀杏、冷凍にしてあった美味しい栗


鶏肉はモモが良かったのかもだけど

昨日、生協から来た、ササミで


お野菜は先に味付けておきました

ササミはパサつくので、別に煮てさっと

釜飯風に作りたかったので_f0316507_16572399.jpg




今回はお米に、茅乃やだしパック一つを袋破って、粉ダシにして炊きました

出し醤油と酒、みりんも、各大さじ1ほど


もち米1カップ、白米1カップ

寿司モードで固めに水加減


柔らいご飯が嫌いなので、普段も寿司モードです


釜飯風に作りたかったので_f0316507_16565306.jpg

鶏肉の味付け汁もいれ

炊きます。ごろんごろん~

釜飯風に作りたかったので_f0316507_16570853.jpg


いい感じにできました~(´∀`*)


上の具は、先に寄っこして


おこげも美味しそ~(^-^)
釜飯風に作りたかったので_f0316507_16573800.jpg




姉にも釜飯みたいに、セットしました



釜飯風に作りたかったので_f0316507_16575378.jpg



このまま持っていきます


釜飯風に作りたかったので_f0316507_16584333.jpg





蓋つきの容器に食べる分、おこげご飯を入れ

釜飯風に作りたかったので_f0316507_16580788.jpg




具を上に乗せます

峠の釜飯のように、アンズの甘煮と

パック入りの味噌漬けもないけど、、(^-^;


釜飯風に作りたかったので_f0316507_16581969.jpg



釜飯風・炊き込みご飯の

完成ですっ!   ←平野レミ風で(^-^)

釜飯風に作りたかったので_f0316507_16583216.jpg










by yukimama0202 | 2019-03-01 09:03 | 食いしん坊日記

昨日はコロッケ















昨日はコロッケ



ジャガイモは、まるまんま


ゆっくり茹でたほうが美味しいのいだそう




沸騰したら~





昨日はコロッケ_f0316507_13281850.jpg




ストーブに乗せた



昨日はコロッケ_f0316507_13282792.jpg



放っておいたら


茹であがったので


粉ふきにする


昨日はコロッケ_f0316507_13455122.jpg



ひき肉、タマネギ、人参を炒めたにの合わせ




小林カツ代さんの隠し味



コンデンスミルクを少し



昨日はコロッケ_f0316507_13460308.jpg






生パン粉でやりました

カリカリするよね~生パン粉は




昨日はコロッケ_f0316507_13382170.jpg



バッター液が残ったので

しいたけも揚げて



昨日はコロッケ_f0316507_13370636.jpg




キャベツはやめて

水菜サラダでいただきます






揚げたては美味しいな♪



昨日はコロッケ_f0316507_13364429.jpg




by yukimama0202 | 2019-02-10 13:50 | 食いしん坊日記

寒い日が続く



関東など暖かい日があるようですけど

北海道は雪まつりのシーズンで

一番寒い期間ですね






ゴキゲンいかがですかニャ?

ちゃたろうです(=ΦエΦ=)


寒い日が続く_f0316507_09353818.jpg





寒いよね~


ご安全に~!

寒い日が続く_f0316507_09351360.jpg




昨日は豚肉の昆布巻き作りました


早煮昆布水で戻して

ロースの薄切りをクルクル巻くだけ

お正月などの昆布巻きは甘くて苦手。。。

中のお魚も苦手(^^ゞ

だからお肉を巻きます

お魚なら、鯖を巻くのが好きです

一夜干しの甘塩の鯖を巻いても美味しいですね


寒い日が続く_f0316507_17430144.jpg



ひたひたの水に、酒はたっぷり

醤油、みりん、砂糖は少しづつ、白だしでコトコト煮たら


出来上がり

薄味で、美味しいです



寒い日が続く_f0316507_17431232.jpg





ひき肉がなかったので

上と同じロースの薄切りで

麻婆豆腐もしました


中華調味料を小さじ1杯ほど入れていき

好みの味に

テンメンジャンは多め


寒い日が続く_f0316507_17432451.jpg





中国花山椒をパラパラ入れると味が締まって

寒い日が続く_f0316507_17445453.jpg





ご飯にかけるのが美味しい


寒い日が続く_f0316507_17434960.jpg





中華のこういうの所が好きです!

進みます( ⊙‿⊙)



寒い日が続く_f0316507_17442732.jpg




by yukimama0202 | 2019-02-07 08:49 | ご飯など

過去メシ   トマトご飯・ワンプレートとチーズ焼きカレー











ドコモの1980円の一休さんのCMの細川たかし先生


ズラ疑惑に、確信を持ったゆきママです(^。^;)


以前、密着取材で

着るもの履くもの オール・エルメスなんだって!先生は!

フン。。。成金趣味で、、ヘルメットみたいな変な頭って思っていたのですが



そーですよね??え?知ってた??




↓↓コメントが意外と盛り上がったので(^。^;)

補足

ハゲてるのがどうのって言うんじゃないんですけど
仕事柄なのか、シニアで余りにも真っ黒に染めてる芸能の人が居るでしょう
草野仁や峰竜太、故・加藤剛さんなど

あんなに真っ黒に染めると顔のバランスと合わないと思うんですよね~

茶髪も変でしょ?神田正輝や演歌の鳥羽一郎
(具体化するゆきママであった(^^ゞ)


その点、岩城滉一なんかいいと思うんですよ

不自然な、かつらで誤魔化したい気持ちもわかりますけど
なら、男らしく、スキンヘッドでもいいのにね~って思うわけです


スーパーミリオンも至近距離で見ると、摩訶不思議です(@_@;)







今日も過去メシ






トマトご飯は何度も炊いて


水加減バッチリ!

おこげも、あるでヨ!








過去メシ   トマトご飯・ワンプレートとチーズ焼きカレー_f0316507_10230841.jpg



冷凍庫のタラをムニエル


ピーマンの焼いたのが大好き(^-^)

ワンプレートも大好き(*´∀`*)

以前アップしてるかなぁ~これ怪しいけど・・↓インスタかな、、




過去メシ   トマトご飯・ワンプレートとチーズ焼きカレー_f0316507_10223751.jpg





トマトご飯に、カレーをかけて

チーズ乗せて

チーズ焼きカレーもしました





過去メシ   トマトご飯・ワンプレートとチーズ焼きカレー_f0316507_23042263.jpg



by yukimama0202 | 2018-11-20 17:32 | ご飯など


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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