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安トマトでソースに色々







昨日、Aコープにお使いに行ったら

アウトレットにトマト1パック4個入り50円だった!

勿論、、熟れ過ぎなんだけど

それがいいのよね~

ソースに

2パックで8個で100円(⌒∇⌒)

早速ソースにしたところ



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うま~い!!(^^♪


甘くてコクのあるソースに出来ました

缶詰は酸味が強いけど

生のトマトは

ほんと!おいしー!




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ようやく、ズッキーニも採れたけど

ズッキーニって自家受粉しないから

2株以上植えた方が良いんだって、。。。


これもようやく出来たんです。。。小さいけどね

上手くいかない人はきっとそうじゃないかな?ズッキーニ。。


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夏野菜とトマトなら


コレでしょ!




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自家製ソースで!




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ピーマンも困っていたので(^-^;



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丸ごと肉詰めにしてみました



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トマトソースで


トマトご飯にして



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ラタトゥイユと一緒に

頂きました(^▽^)/




今日はトマトパスタにします!(^^)v



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by yukimama0202 | 2019-07-17 08:44 | 食いしん坊日記

過去メシ   トマトご飯・ワンプレートとチーズ焼きカレー











ドコモの1980円の一休さんのCMの細川たかし先生


ズラ疑惑に、確信を持ったゆきママです(^。^;)


以前、密着取材で

着るもの履くもの オール・エルメスなんだって!先生は!

フン。。。成金趣味で、、ヘルメットみたいな変な頭って思っていたのですが



そーですよね??え?知ってた??




↓↓コメントが意外と盛り上がったので(^。^;)

補足

ハゲてるのがどうのって言うんじゃないんですけど
仕事柄なのか、シニアで余りにも真っ黒に染めてる芸能の人が居るでしょう
草野仁や峰竜太、故・加藤剛さんなど

あんなに真っ黒に染めると顔のバランスと合わないと思うんですよね~

茶髪も変でしょ?神田正輝や演歌の鳥羽一郎
(具体化するゆきママであった(^^ゞ)


その点、岩城滉一なんかいいと思うんですよ

不自然な、かつらで誤魔化したい気持ちもわかりますけど
なら、男らしく、スキンヘッドでもいいのにね~って思うわけです


スーパーミリオンも至近距離で見ると、摩訶不思議です(@_@;)







今日も過去メシ






トマトご飯は何度も炊いて


水加減バッチリ!

おこげも、あるでヨ!








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冷凍庫のタラをムニエル


ピーマンの焼いたのが大好き(^-^)

ワンプレートも大好き(*´∀`*)

以前アップしてるかなぁ~これ怪しいけど・・↓インスタかな、、




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トマトご飯に、カレーをかけて

チーズ乗せて

チーズ焼きカレーもしました





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by yukimama0202 | 2018-11-20 17:32 | ご飯など

焼売とサンマルツァーノのトマトご飯

















昨日は焼売



玉ねぎに多めの片栗粉まぶし

ひき肉、しいたけ、ホタテの貝柱3個入れて

枝豆の剥いた豆の冷凍を乗せました






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出来上がり~


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左・サンマルツァーノトマトが売っていたので



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皮をむいて何個かは冷凍



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サンマルツァーノは調理トマトなので、生食には向かないから

トマトご飯にしました


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炊けたらオリーブオイル、塩などして混ぜて


(もう少しトマトの酸味があっても良かったナァー

桃太郎とか普通の方が合うかも!)


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トマトご飯と焼売という


伊・中ご飯になりました(^_^;)



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by yukimama0202 | 2018-08-15 11:08 | ご飯など

トマト好き!








週一、車で5分位の産直野菜を買いに行きます

フルーツトマトが3個~4個で200円なので

この時期には沢山買って食べます




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トマトご飯も時々します



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あらかじめ細かく切って入れたほうが良いですね



今回はコンソメブイヨンも一個入れました



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仕上げはオリーブオイル

今使ってるオリーブオイルです

小さい方はレモンが入ってるようです

姪に上げたので味は見ていません


アルベルトさんのオリーブオイルです



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イラストが可愛いでしょ? ^^


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by yukimama0202 | 2018-07-26 16:46 | ご飯など

夏らしからぬ・・魚介とトマトご飯


















ほっきゃーどーは全然暑くないですよ

扇風機も出してないんだもん(・ω・`*)ネー

夜も窓閉めきっても、暑くないもん(・ω・`*)ネー




「避暑に来なっ!」

老け顔で誘うちゃたろうであった。。




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昨日はホタテの貝を頂きました



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イカをごま油と旨塩麹、山椒の葉のオイル漬けも少し混ぜて

ホタテと一緒に焼きました


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ミニトマトをもらったので

トマトご飯にしました

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でも、トマトが硬かったので、うまく破れず

水分も出なかったため


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ご飯がうまく炊けませんでした(^_^;)

パサついているでしょう?


トマトをハサミで切って、潰して

もう一回炊飯スイッチを押して・・・


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リカバリー



美味しいお焦げが出来て

何とか、結果オーライでした!!

オリーブオイルと塩をしてっと。



でも炊くときは、トマトは切って炊いたほうが良いですね!


φ(。。;)メモメモ


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by yukimama0202 | 2018-07-16 20:59 | ご飯など

トマトご飯は意外とイケル

















よそで食べてみました

トマトご飯

初めは美味しいのか??って思ったんですけど

私は好きになりました!


2合のお米に1合の水加減

トマトは2個くらい

私はピューレにしていたのがあったので

それも使いました


塩もぱらり~

ダシもコンソメも入れません

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炊き上がったら

オリーブオイルを好みで入れて、塩加減も好みで

私は、少しオイルは多めに

(オリーブオイルは必ず入れたほうが良いと思う)


つまんだら後引くわ~~

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前回の旨塩麹ロース薄きりを

フライパン弱火で焼いて

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ズッキーニの揚げ焼きと一緒にワンプレートで


美味しかったです(^-^)



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by yukimama0202 | 2018-07-03 14:01 | ご飯など


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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