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ホンビノスパスタ















ホンビノス貝


2割引になってる・・・

売れないんですね~美味しい出汁が出んのになぁ~



売り場で、貝から舌を出してたので、触ると引っ込めるので(^^ゞ 大丈夫かと


コラ!そこのお客さん!(`・ω・´)と注意されませんけど



買いますから!



お酒で蒸してね

殻を取って

あさりみたいに砂がないの~

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今日はトマトソースを混ぜてパスタに



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麺は5分茹でて、早めに取り出し

上の貝の出し鍋に

トマトソース多めも入れて

残りの2分くらい、パスタをスープに吸わせて、

麺の硬さもちょうど良くしていきます





 
できたよー (*^^)v  美味しそうでしょ?



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半分くらい食べたところに

パルメジャーノをスりおろし

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簡単で美味しい作り方です


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ある日は

貝の汁と身も細かく切って


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最初から麺を吸わせて行きました

途中水も足しましたけど

塩が効いてるので、ちょうどいい味になりました
椎茸も入れて

でもパスタの粘りも出ますので

せいぜい1人前でやるのがオススメ



2人前だと上のやり方で

5分くらい固めに茹でてから

出しに吸わせて仕上げる方がいいと思います!

ただ一緒にずーっと煮たので、貝は固くなってしまいました@@

でもいいやね(^^ゞ  味はバッチリ!

海苔も合います 
かけました




事前にパスタを浸水させ、柔らかくしておけば早くに出来上がりますね



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by yukimama0202 | 2018-08-31 16:13 | ご飯など

紫陽花に苦言




















紫陽花キチガイっているんですね





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テーブルに一杯広げちゃって。。。



下にボロボロ落ちちゃって。。。。



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一体、何個作れば気が済むんですか?


まましゃん・・・・「ナントカのひとつ覚え」って言葉知ってますよね??


みんなコメントに書かないけどサ。。。思ってっかも・・・



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唯一、お金かからないからイイけど。。。


土台リースは百均や、去年の使い回し



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ただね~蜘蛛やでんでん虫、バッタも一緒に付いてきますますから!


びっくりするんですけどーぉー



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by yukimama0202 | 2018-08-31 09:00 | ちゃたろう劇場

またまた紫陽花(*´∀`*)



















昨日また紫陽花を切ってきました


段々赤くなってきたのがあって




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またリースにしました(^^ゞ





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赤が入るとまた感じが違うでしょう?



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外の方が色が映えます(*´∀`*)


ハワイぽくない??


これも乾くにつれ、チリチリしたり色褪せていきますけど

すぐ作ったほうが乱暴に扱っても

パラパラしないので作りやすいのです


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先日のmacoleonさんの質問で


実験していました


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やっぱりブルーの単色はクチャクチャになってしまいました


花が大きなものは意外とそのままに枯れていくようです


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↑逆に写したので回転させて見ました



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by yukimama0202 | 2018-08-30 14:46 | 庭や畑

ブドウや晩柑








いっときだけ、バッファローっていう種類のブドウがでます

種無しで酸っぱいけど








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ジャムにはぴったりです




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柑橘が好きなので

河内晩柑家庭用を何度も取り寄せます

さっぱりして大好きです

和製グレープフルーツです

愛媛から取ることが多いですけど

今回は熊本です


大きさのためテーブルに乗っていた


酢の瓶で(^^ゞ比べました
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友達からもらった、甘いぶどうは冷凍にもしました

アイスの実みたいです



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いつも可愛いクッキーのnanakoさんの

完成度に毎回ビックリ!!

アンパンマンも可愛かったな~

ムーミン達が生き生きしています

見たら笑顔になって「ワぁ~っ!」て感じ

元気が出ます










by yukimama0202 | 2018-08-29 21:16 | お気に入り

金魚が涼しげと、またリースです(^_^;)








土曜日、金魚を見ました


下一列はメダカみたいだったけど

黒いのとか、ブルーっぽいの

金魚だけだったので、熱帯魚ではないと思うけど

可愛かったけど買いませんでした(^^ゞ



高いのもあったけど、人が群れていたので写さず・・



プクプク~


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もう少し、紫陽花ネタです。。。







最初に作ったアジサイリースは、大分乾いて


カラカラしてきて大丈夫そう



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こっちの大きいのは、よそに持っていくので



心配でしたけど


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スワッグタイプで、もう一つ作りました



どうしても色目が一緒になってしまって


何個作っても、おんなじ感じだわ~ね~(>_<)



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こっちも似てますけど

一番大きいの

アナベルも5箇所くらい入れ込みました

こっちは玄関の廊下の壁に飾ります




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by yukimama0202 | 2018-08-28 18:55 | お気に入り

ちゃたろうの缶詰保存法















ちゃたろうの缶詰は

サワークリームの空き箱に入れています

タッパーや瓶などいろいろやったのですけど

このサイズが出し入れしやすく

プラスプーンもちょうど入っていい具合



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このまま冷蔵庫に


ちびちびやります



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ちびちびが悲しい現実   (T ^ T)


たくさんやると、がっついて、ゲロるからだって。。。



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最近、使い回しの写真多くないっスか?






いやいや!表情がビミョーに、少しづずつ違うって(^_^;



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by yukimama0202 | 2018-08-27 21:33 | ちゃたろう劇場

紫陽花の海原から~
















今日も紫陽花を切ってくる


ジーンズ履いて海原に入り込む


こんな感じです


いっぱい咲いてるでしょう?








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こんなブルーもあるけど


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混じったグラデーションが一番多い



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採っては、庭から窓に持って行き、網戸を開けて置く


3回ほど繰り返えすと


出窓は紫陽花だらけです (^^ゞ



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何故かブルーの単色は、クチャクチャになってしまいます


macoleonさんに聞かれたので改めて


確認の実験してみますね(^-^)


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今朝はこんなお客が畳を歩いてました

紫陽花に着いてきたんだねー^^



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by yukimama0202 | 2018-08-27 13:19 | 庭や畑

ホタテご飯とおかず







冷凍庫の整理

ホタテが好きなので

お刺身用のホタテを買ってありますけど

もうそろそろ食べてしまわないと・・・


パスタやバター焼きにしますけど


今日はホタテご飯にしてみました


ピノさんや、かずたんさんも好きな


ホ・タ・テ(^-^)やで!





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白米でも炊き込みでも、柔らかいのが好きではないので

極力少なくしたら


炊飯器の底一杯におコゲができました(;´д`)


ホタテも燻製のように縮まって。。

後入れが良かったのかしらん(^_^;





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1汁2菜です

もずくスープ



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茄子の味噌焼き




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白豆の薄甘煮



豆の中ではお値段高めですが、花豆が一番好きです~

こんな美味しく食べ応えある豆が、作れるなんて、、


高くても仕方ないですね^^

農家さんは手間暇かかります。

買って応援したいと思っています


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by yukimama0202 | 2018-08-26 08:00 | ご飯など

紫陽花リース










今日も紫陽花切ってきました


この何とも言えない

マットなグリーンとブルーが

ほんとっ!

好きです!








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小さめのリース1個目

作りました



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家の中だと色がキレイに出ないので


庭側に出る


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まましゃんは、なにやってんだか。。。


覗いてます(=ΦエΦ=)


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2コ目はもっと大きくしました

アナベルも入れて


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借りてきたクロワッサンと




不眠ではありません(^_^;)

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ぐっすり眠りこけている、ちゃたろうくんにも入ってもらいましょう(〃ω〃)


そこそこ大きいでしょ?



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by yukimama0202 | 2018-08-24 16:19 | 庭や畑

庭の紫陽花 図書本とちゃたろう









昨日は

庭から紫陽花を沢山カットしてきました~



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うまくドライに出来るか?

まだ少し早かったかなぁ~?



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まだ沢山あるから

とりあえずやってみます


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インスタ動画だと、こ~~んな感じにアップしました(^-^)











この太陽プラムがもう3週間も甘くならず

ちっ!なんだよ!(`・ω・´)


スライスして

鶏素揚げの甘酢漬けに、玉ねぎなどと一緒に入れてみました


こんなに固くて甘くならないなら


コンポートにすればよかったけど 個数がない。。。

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中々本も読む時間がなく

こんな本ばかり

合間に軽いエッセイなど



大体頭が悪いからか、、内容をすぐ忘れるのだ(>_<)

昔、村上春樹の

ねじまき鳥クロニクル 3巻

ノルウェイの森も読んだには読んだけど

あらすじを言いなさいと言われたら (誰も言わないけど)

 男女の話・・・くらいで

さっぱり思い出せないのだよ・・・(^_^;)
他にも色々、、、



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。。。。。。

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しゃーないな。。。


(^_^;)はい


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by yukimama0202 | 2018-08-24 09:02 | 庭や畑


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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