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初めて作ったオニオングラタンスープ













相変わらずの

生協w買いです

玉ねぎ2kg。。。連ちゃんで届きました(@_@;)

しかも今週は新たまも届きました。。。( ;∀;)






そんなに消費になりませんが

初めてオニグラ作ってみました

3個スライス

バターとココナツオイルで、まず10分炒める


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10分炒めたら


少しバターを足してここから

40分炒めます(;´д`)


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後半分。。。。(;´Д`)


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こーんなくらいになりました


嘘のようでしょ?
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ブイヨンと塩コショウ

少し煮て

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薄く切ったバケットに、にんにくすり込んで

トースターで焼いてから

ココットのスープに乗せて

チーズでトースターに

美味しいです




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でもこんなに飴色に炒めなくても,いい気もします

甘くなくてもいいいなぁ~

次回は真ん中くらいでやってみたい

パンがスープを吸って確かにグラタンみたいになりました


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by yukimama0202 | 2018-05-31 15:30 | ご飯など

ミョウガも出たけどキノコも出たよ(@_@;)














去年、野菜のマルシェで

ミョウガを買いました

パッとせず、なんとなく枯れてしまいました

やっぱり、ほっきゃーどーじゃ無理なのか。。


そだね~~  (*´・ω・)(・ω・`*)ネー



先日覗いたら

ニョキニョキと

出てきたじゃあ〜りませんか(^ω^)

竹の子みたいだね




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そんなこんなで

ちゃたろうの猫草を覗いたら


ヽ(´Д`;)ノ

きのこも出ちゃって、、、


ヤバイよヤバイよ


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うへっ! こんなの食えってかっ?





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いくらキノコが体にいいとは言え

毒きのこだったら、どーすんですかー108.png


危機管理、衛生管理がなってないと思いますけどっ?



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by yukimama0202 | 2018-05-30 21:27 | 庭や畑

終わりのチューリップと、もなか・カスタマイズ





あ~嫌になっちゃう

姉とテレビドラマや芸能人の話になると
2人とも、ほんとデタラメ笑い話


(見てないけど)↓不倫のドラマらしいよ 
 
「あなたには帰る家がある」

 「玉置浩二」と奥さん役はフランス語堪能の・・

あ~あの女優、「松雪小雪」?

朝ドラの「半分若い」のお母さん役だよ!

全くのデタラメ炸裂


玉置浩二→玉木宏

松雪小雪→松雪泰子→中谷美紀

半分若い→半分青い


韓国ドラマしかり。。。
最後は2人で大笑い

ストレス解消になりますけど。。。。(^_^;)





チューリップが、もう終わりになってきました



紫陽花もまだまだですね




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生協で、最中と餡が別になってる

「伊勢もなか」を買いました



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あんこが好みに入れられます


でもあまり餡を、沢山入れたくない方なので



香ばしい皮を、もっと、セットして欲しかったです(^_^;)



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by yukimama0202 | 2018-05-30 07:50 | 庭や畑

アイスコーヒーとレタスサラダ蕗の煮物






北海道も、暑い日があるようになりました


アイスコーヒー始めました(^ω^)





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フリルレタス、ルッコラ、赤い水菜、少しピリッとするクレスなど

貰いました

水につけてシャキっとしてから

水切りグルグルで水を切って、フワフワとさせて



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ビニールに入れておきます

何日か持ちます

食べる時さっと出せて

オイルをしてから塩、砂糖漬けのレモンなど切って混ぜ込むと


それだけで美味しいです

水切り・・・面倒だし、持ってないし、、、邪魔っけもと思うんですけど

これは500円位で買ったもの

高いものとは性能が違うのですけど(回しづらいとか)

ないよりましかな

頻繁に使うのなら   キャベツの千切りも


水を切るって大事です。傷みにくいし

参考までにね。

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少なくなってきたら

ここにオイル、塩、レモン入れてシャカシャカします


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娘(私の事) が煮た蕗の煮物

母に持って行ってもらいます(^ω^)


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by yukimama0202 | 2018-05-29 10:27 | お気に入り

チーズ好きです





生協で買ってみました

カチョカバロチーズの小さい、ピッコロ(^ω^)


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スキレットで焼くけど

形が崩れて

何を焼いてるんだか・・・トロントロン~



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今朝はベーコンとこのチーズ2個

ミニトマトも少し焼いて

レタス、人参ラペで朝ごはんでした


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by yukimama0202 | 2018-05-28 21:12 | お気に入り

ラーメン屋さんへ















先日用事があって札幌へ行きました


久しぶりにラーメン屋さんへ




醤油ラーメン

駐車場から少し煮干っぽい匂いでしたけど

美味しいダシでした

色々入ってるんだろうしね(^_^;)










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若い衆は(さほど、若くないんだけどね)



こってり脂味噌ラーメン

胸焼けしそうです


油膜が冷めないんでしょう~


店屋のラーメンは、たまに食べたいですね^^



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by yukimama0202 | 2018-05-27 17:05 | ちょことそこまで

桜開花とメゾンカイザーのアイスクリーム♥




チュウ害の桜

ここに開花宣言です179.png





ショボ!(T▽T)



去年はピンクで、大ぶりだったはずですけど

なんかな~~ぁ~梅のようじゃね?。。




でも咲いただけいっか。




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若い衆がコンビニで買ってきてくれました


メゾンカイザー

大人のキャラメル

キャラメル好きにはたまりません



たまにはいい事してくれるじゃん

ほんと数年に一回だよ(T_T)

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こんな感じですけど

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中に苦いキャラメルが入っています

やっぱりコーンを出して食べました

美味しいなぁ~これ~!!



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by yukimama0202 | 2018-05-26 20:13 | 頂き物

誰の仕業?















昨日、バリバリと変な音がしました



テレビの後ろから


おかしいな?




覗いてみたら



出入りの後です



ヽ(´Д`;)ノ








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あらまー!これは一体、、、、誰の仕業ですか?!



・・・・・
聞こえないふりです


目を合わせようとしません


心当たりがあるんでしょうか?



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シーン1

お代官様


どーか、どーか、


命だけは


お助けくだせー、、、、後生だから



キリリと頼まれました



そんなに怖いんかいっ!



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シーン2


やりましたけど、何か?



どっちかと言うと、キャラクター的にも、

こっちの開き直りにも見えますけど?



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by yukimama0202 | 2018-05-26 08:00 | ちゃたろう劇場

東から山椒が来たよ!












東のブロガーさんから


山椒の実付き、葉っぱも頂きました

トゲがあるのに、一々ペーパーに小さなゴムして下さって

ありがとうございますm(_ _)m





新鮮ないい匂い~
実は油が出てきます

この葉っぱも可愛くて^^

お弁当に入れたり、おにぎりに貼り付けたい

少し乾燥させてみたり・・・乾燥後、粉にする??

そのまま冷凍にしてみたりしています




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くるみのペーストを作った後に

葉っぱを入れて

ジェノベーゼ的にオリーブオイルも



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葉っぱがふわふわして、何度も止めては


混ぜ10回~15回以上しました(^_^;)



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赤味噌に凝っていますので

甘味噌にしたものを山椒ペーストに混ぜて

山椒味噌
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実の方は、茹でて水につけたものを

お醤油に

可愛い小さいジャム瓶に入れた

まだ少し有る実は、お酒と味醂に浸してある

どーしようかな???

齧ると辛くて舌が麻痺しました(@_@;)


山椒は小粒でビリビリしたよ!




ご親切に、ありがとうございました!(*´∀`*)


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by yukimama0202 | 2018-05-25 16:20 | 頂き物

まったり、ちゃたろう













まったりしてる





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リノベーションのハンモックは


伸びてはじけそう。。。 ぼよよ~ん (若草の部分)


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隠居のおじいちゃん的な寝顔です(*´∀`*)


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by yukimama0202 | 2018-05-24 14:36 | ちゃたろう劇場


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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