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フルーツバスケット KB ゲントは素敵♥






昨日は、転勤になる姪の誕生日


お赤飯、ローストビーフ、ポテトアンナなど


私は果物担当で



パイン、清見オレンジ、湘南ゴールド、りんごの

フルーツバスケットにしました

このバケツ型のパイレックスが気に入っています~

ワゴンセールで買ったもの可愛いでしょ?


埼玉上尾駅前イトーヨカドーで、700円位だった記憶(^^;


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K・B  カラオケバトル

相変わらず見ていますけど  4時間も録画だったー(>_<)

それぞれの歌い手の、プロフなどは飛ばし演歌も飛ばし

お気に入りは、じっくり聞きます^^

最近のご贔屓は,この人です

カラオケ世界一だそうです


声も、選曲も好きです~

メジャーデビュー決まったそうです


買わないと思うけど(^_^;)


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★  ブリュッセルからゲントへ



ここがとっ~~も良かった162.png



街並みも、雰囲気も、とっても素敵でした









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マックも溶け込んでいます




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ここのワッフル屋さんで

ワッフルを買って食べました


隣が有名なマスタード屋さんです


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ここから4枚、画像お借りしています


まず瓶を選びます

自宅から持ってくる常連さんもいますけど



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マスタードは、こんな樽に入ってるんですよ~



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注文を受けてから、詰めてくれます

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このラベルも、包装紙もイイでしょう?



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この瓶はラベル剥がさず


まだ大事にスパイス入れに、使っています(^-^)



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あらまー   物持ちいいニャン




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素敵なリネンのお店で

姉に枕カバーと

ラベンダーの石鹸を、何個か買いました



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by yukimama0202 | 2018-03-31 10:57 | 韓国ドラマなどTV

冷凍枝豆ご飯と唐揚げ~お芋の天ぷらセット






お米はもち米1合と白米1合

おこわモードで固めに炊きます

お酒と昆布茶を入れて炊く

冷凍むき枝豆



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炊き上がる10分前に投入

今は圧力が掛かって開けられないジャーがあるそうですね~



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グリーンピースとはまた違ったクセのない美味しさです



おむすびにしても良いですね~
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さつまいもの天ぷらと

唐揚げのセット

豆ご飯に、少し甘いサツマ芋の天ぷらがすごく合いますね。

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今回は、こんなのを使って見ました^^



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★  
ベルギーオランダ旅










小便小僧が有名なんですけど・・・


この子はあちこちからの、沢山、洋服持っているようで

博物館にたくさん服が展示してるようです

今回はアフリカの何だか記念で

アフリカの洋服だったようで

よくわかりませんでした

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うう~~ん


変な服で


例のアレが・・・よくわからんのよ・・・(;・∀・)



洋服など着せず、名前の通り、堂々と披露してくださいな



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チョコレート屋さんが沢山です


小便小僧の近くの


レオニダスです


ベルギーはチョコレート屋さんが沢山です

どこで買うか迷いました

レオニダスでも買いました


買い方は、色々ですけど、箱の大きさを決めて

店員さんにショーケースから、コレ、コレって指差して注文します

中身はよくわからないものも多く、何となく詰めてもらうんですけど

味見にもらったチョコを口に入れてビックリしました

全然溶けない・・・・(@_@;)


やっぱりお徳用に、箱に詰めてもらうのは

あまり質の良いチョコじゃないのかもしれません



ピンキリで一個いくらとか、

カカオ%明記で箱にもう詰まってるのか、板チョコか

色々ありました


スーパーにも色々と売っていますしね


でも~技術の高い日本のチョコが口に合うかな(^_^;)


私は、そんなに高いチョコを食べたことないからでしょうね~

違いのわからないおばさんです^^


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by yukimama0202 | 2018-03-30 21:40 | ご飯など

ご飯のお供 







山わさびはご飯と海苔で




鼻がスッキリします

これから新物が出るのかな?



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カーテンタッセルのコアラに


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羽交い締めされてますけど?




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★  ヨーロッパ思い出し旅




最後はベルギー・オランダです(^-^)









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グランプラス



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独特の作りですね


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左下に、小便小僧がありますよ



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by yukimama0202 | 2018-03-30 10:04 | ご飯など

ごちそうさまでした~











じゃがいもを新聞紙に包んで、レターパックで、ガサツに送ったら






たまたま冷蔵庫に、ひと袋ありましたのでね・・
インカのめざめが。



こんな海老・鯛が届いちゃった(;・∀・)






実家が四国だそうで、、、四国の銘菓まで・・



hamasumiさん。カタジケナイm(_ _)m

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冬みかんのように小ぶりです

アボカドを置いてみる



酸味もあり、味が濃い感じでした

いっぺんに食べないので


皮は大事に剥いては、砂糖をかけて冷蔵庫に

貯まったらママレードにします(^-^)

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by yukimama0202 | 2018-03-29 17:12 | 頂き物

パンとチクチク  自分仕事 ちゃたろうの癖








オーバーナイトのパンが、殊のほか美味しい(*´∀`*)









このクリームチーズは
水切りヨーグルトのよう
生クリームの固めって感じ

もっとチーズ感が欲しいな~

私はクリームはちみつが大好きなので

今はこれを食べています
ネットで買いました

オレンジの花みたいですけど,さほど柑橘は感じません


海外に出かけても必ずハチミツは買ってきます


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あと少し~



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ちゃたろうの癖


また床を覗いてるよ



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なんにもないんだけどね


ゴミくらいか。。。。
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by yukimama0202 | 2018-03-29 08:02 | 今月の手芸的な物

春のおでん













毎日、モリトモ問題で、すぐチャンネルを変えてしまいますけど

マンネリ化してる私達に

外から日本を見てる、カリフォルニアにお住まいの方も

書いてらっしゃいましたけど



震災の月の3月に・・・・オリンピックの事なども放ったらかし

言ったの言わないだの、書いたの消したのって

国会を開催する税金を使い

何回やれば気が済むんですか!

やってる方々、、、誰も何も、思わないんでしょうか?


今やることは、これなんですか?








図書室に飾ってあった桜です

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あれこれと、桜の便りは届いていますけど


春のおでん



―■●▲- 朝から仕込みました

姪家族が東京に転勤で引越し
姉たちが手伝いに行ってる


今日はこちらに来るので、私が食事当番になりました









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福袋を仕込みます


鶏ひき肉、しめじ、玉ねぎ、長ネギ、生姜、ミツバ

うずらの卵と銀杏


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姪の息子にはソーセージ入れました(^-^)

黒っぽい揚げの方が美味しいし、値段も高めだけど

沢山なかったのでね


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ストーブも点けてないし

春の―■●▲-おでんなので

タオルケットと


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毛布に包まって

もらいました(*´∀`*)


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ちゃたろうさんは

上手に 


 ごめん寝

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by yukimama0202 | 2018-03-28 14:00 | ご飯など

野菜室でオーバーナイトパン














昨日、久しぶりに、HBじゃないパン焼こうと思いました

夜仕込みます


フードプロセッサーで簡単にこねる



2袋仕込みました


オーバーナイトで野菜室に


朝まで寝てもらいます(-_-)゜zzz…




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おはようございます



膨らんでいます

冷えてるので、このまま置いておきます


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ガス抜きしてベンチタイム後



1袋は山型パンにします

ベーコンと


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チーズ乗せる

縦横、丸める

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もうひと山はプレーンです

↓  プレーン      ↓  ベーコン


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もうひと袋は

丸パンと塩バターパンにします


無塩バターがあったので、マルドンの塩ひとふり


包みます


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半分は粉をつけて、何も入れない丸パン


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バターが溶け出したけどサ・・・(;_;)



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丸パンもこんがり~


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粉がキタノカオリだからか

はちみつ色ですね

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長時間ゆっくり発酵のせいか


きめ細かでしっとり~


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山形パンはゆっくり発酵して


焼き時間、180度、30分のセット、、余熱の時から


オーブンに入れてしまいます~

早々入れるとtopが乾燥気味になるので霧を吹けば良かったかな?


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こっちも焼き色が上手にできた!(^-^)


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クルクルも可愛い


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手で割る


キメが細かい

凸凹に切れたけど・・・


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焼きたて~   ベーコンとチーズが溶けて

おいしー!!\(^o^)/

久しぶりに作ったけど

うまく行きました


また作ろっと~(*´∀`*)



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by yukimama0202 | 2018-03-27 21:42 | パンおやつ果物

塩豚プレート   文旦てきとージャム






昨日の晩御飯


ワンプレートにしました

前回のキノコ炒め御飯






コールスローとトマト

ホーレン草炒め

塩豚




前日にとんかつ用を、粟国の塩3%塗りつけ、グリルで焼くだけ


適宜じゃなく、きちんとお肉の分量計って、3%しました

焼く前に塩をするより、染み渡っています


美味しいお塩でやってみて

減塩の方は要検討で^^




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グリルで焼くと、脂身ががカリカリして美味しい~



塩だけなので、味噌漬けと違い焦げにくい



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朝は

半額だったクリームチーズに

自家製文旦ママレードと、あんずジャム(冷凍にしてある)

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細切りは文旦の皮

ジュースっけがないので

冷凍柚子をぶち込み(^_^;) 冷凍柚子絞り汁もザックリ投げいれ
柔らかくなったら潰し、種を排除


レン・チンジャム


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何とか出来ましたの。。。。



良い子は真似しないでね(*^^)v

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by yukimama0202 | 2018-03-27 09:22 | ジャムなど自家製

アイスは自宅で




部屋の中はポカポカになってきましたよ

さーておやつはアイスクリームにしましょう


レディーボーデンが好きです

コーンカップも買ってきました



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テイクアウトって書いてあるんですね~(^-^)
確かにね。



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底に行ったら

また、追いアイスを詰めます(^-^)


コーンが湿気ると嫌なので開けたら冷蔵庫に入れておきます

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手持ちのピーラーがこんなに必要か??
コレクターでもないのですけど・・・

ついね、、キッチン用品で安価なものを買ってしまいます


左下はビクトリノックスの、トマトやキウイの皮むきで

刃がギザギザになっています

これは優秀です

一番使いやすいのは、生協で買った右下のリッターの皮むきでしょうか

結局、、、外国で買うことないですね(;・∀・)



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★ ドイツ思い出し旅ラストです






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結婚式に遭遇
綺麗ですね~(^-^)

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おとぎの国

ローテンブルクに着きました\(^o^)/


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どこも
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ここも

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かしこも、可愛らしい~


脇に入った、シャワーが半畳間で水はけの悪い(^o^;

街中の小さなホテルに泊まります

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ウインドウの白いボールみたいのが
名物の揚げ菓子で、色んな味があります

特に美味しい訳でも・・・^^

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夜のローテンブルクも散策しました


綺麗でしょ~?


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↑ ↓ ここのスポットがプレーンラインと言って


絵葉書になったり、有名な場所です


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日本的なレイアウトのショーウインドウも

ありました
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年中クリスマスのお店があります





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ダラダラ見ていただきありがとうございます



ヨーロッパ・・・もう一箇所だけあります(^^;

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by yukimama0202 | 2018-03-26 09:53 | パンおやつ果物

糸とんぼに、びっくりポン





庭に出たあと

部屋から外を見ていたら、糸とんぼを見つけました(@_@;)

窓の木枠を外したので

そんな所に居たのでしょうか・・・

越冬できるのでしょうか?



少しづつ移動しています


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元気な糸とんぼなら

大好物ですよ127.png





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★  ヴィースからミュンヘンに

マリエン広場




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からくり時計


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レーゲンスブルク


ニュルンベルク

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ニュンベルク、、美しの泉の塔


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街中散策でソーセージを食べてみました

う~~ん

日本と変わりなかったかな?(^^;


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by yukimama0202 | 2018-03-25 16:38 | 北海道らしいもの


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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