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リースと刺繍と場所取り合戦






去年の紫陽花とアナベルリース

色が変わって、、、作り直さなくちゃ

真ん中のブルーのは庭のぽんぽん10日ほど経ってるけど

この薄ブルーは紫陽花の中でも、長持ちする感じ

今年は紫陽花が少なくて、上手く立ち枯れリースが出来るか。。。




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幼馴染に3人に、還暦の赤を入れて作っています


何ができるかな?(^-^)


4人で、秋には、還暦旅行に行く予定です

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夜になると何故か、イス取り合戦が始まります


私がちょっと立って戻ってくると


必ず場所取られています(@_@;)

私が隣に座るとしばらくは我慢

その後、さーっと降ります

一人で寝たいようです(;´∀`)


二、三度この繰り返し(゚д゚)!





空いたら座るニャ!

となりに来たら、うざいニャ!(=‘x‘=)

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忙しかった、息子の接待も終わり

先ほど、飛行機に搭乗した模様
いなり寿司手弁当、持たせました^^

お墓参り、おばあちゃんのサ高住、親類に顔見せなど

弾丸で帰って行きましたけど

元気でやってるのが、何よりの親孝行ですね



お墓参りの花は、庭で調達しました


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by yukimama0202 | 2017-08-31 09:53 | 日常

ベーコンを作る





下の息子が弾丸帰省で来るので、何日か準備して


今日、久しぶりにベーコンを作りました


難しくないのだけど


塩加減、塩抜き、乾燥させるなど、日数と、手数(てかず)が必要かな?



ベーコンを作る_f0316507_15192076.jpg



まずは塩漬け

以前はオールスパイスとか色々やっていたんだけど

今はシンプルに塩、砂糖、にんにく、ベイリーフ、コショウ位でいいと思うように



ベーコンを作る_f0316507_15323795.jpg



お肉に塗りつけて
2日くらい置きます
ベーコンを作る_f0316507_15325782.jpg




バラ肉もやりましょう


こっちは燻味塩も使って見る  

売ってるんです、200円くらいかな?

成城石井とかカルディ、ネットでも

こっちは少し辛いのも漬けました


でもこれを、2時間ほど水で、塩抜きするので効果なしかな?^^



両方とも、塩抜き後、よく水を拭き取って、

一日冷蔵庫に入れて、ラップもせず、乾燥させます


ベーコンを作る_f0316507_15320996.jpg




その後ようやく、燻製にします



チップは桜

ほんのひと握りで良いのです

(この、イージーのスモーカーでは)


ベーコンを作る_f0316507_15193613.jpg



ロースは30分くらい


ベーコンを作る_f0316507_15185707.jpg




バラ肉は20分くらい


ベーコンを作る_f0316507_15190892.jpg





その後、保温器に乗せて


ベーコンを作る_f0316507_15194746.jpg





同じように、30分と20分保温させます



ベーコンを作る_f0316507_15195729.jpg





出来上がり(^-^)


ベーコンを作る_f0316507_15202053.jpg



切ってみました

火が通ってバッチリです(*^^)v
ロースの塊が中々売ってないのですけどハムのようですね!

バラ肉はどうしても脂が多くて、少しカリカリに焼くといいですね

なにより無添加が素晴らしいでしょ?(*´∀`*)


塩加減がどうかなぁ~今日は盛付けだけで、明日食べてみます


ベーコンを作る_f0316507_21230495.jpg




by yukimama0202 | 2017-08-29 21:39 | ご飯など

秋咲ローズとリース用に紫陽花を










マイクロローズって言うのかな?


小さいバラが、秋になってまた咲いています




秋咲ローズとリース用に紫陽花を_f0316507_19090275.jpg





大きさはこんなくらい

比較する物が見つからず

信玄餅についていた黒蜜入れ、、お醤油さしサイズ(^_^;)

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リース用にキレイな紫陽花、取ってきました



グラデーションがとても渋くて、綺麗です(*´∀`*)


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上手く、ドライになるといいけど。。。。


干しておきます


秋咲ローズとリース用に紫陽花を_f0316507_19094095.jpg






これは小さい、ヤマアジサイ。2枚とも同じ花



上をひっくり返すと


下の裏がキレイな緑色  半ドライになっています


秋咲ローズとリース用に紫陽花を_f0316507_19104143.jpg






アナベルも綺麗なのは切ってきては

トイレで乾燥させています(;´∀`)


秋咲ローズとリース用に紫陽花を_f0316507_19253365.jpg






ばあばさんのコメント見て、追記

今朝は6時にエリアメールがガンガンなりました

まだ寝てた(^_^;)

雨の災害情報かと思いきや

テポ丼。。かよ。。(以前テポドンだったから)
TVはそのニュースで持ち切り


明日は息子が弾丸帰省するので、フライト情報など、ハラハラしました


反韓でもないので、楽しみにしてる韓ドラが3本ほどあって

それが打ち切りになったらどうしよう・・・

そっちかい!!ってダメだし覚悟で書いてます(~_~)

何事もなかったのでこんなふうに書けるのだけど

画面に映る、あのツーブロックの小太りカリスマ性を何とかして欲しいです



by yukimama0202 | 2017-08-29 09:02 | 庭や畑

カレンダーとパンと餃子



もう三分の二終わりますね・・・


酉年も




カレンダーとパンと餃子_f0316507_10115140.jpg







昨日焼いた、「春よ恋」のHB

やっぱり、「キタノカオリ」より膨らみが悪いことが判明

でも、砂糖はコンデンス、5gのみだから

さっぱりしてる





カレンダーとパンと餃子_f0316507_10110229.jpg






HBは、こね過ぎて、きめが細かくなる傾向と思われ




カレンダーとパンと餃子_f0316507_10113282.jpg






でもね~


焼くとしっとり~美味しかったヽ(*´∀`)ノ



ヨーグルトも大さじ1くらい入れました


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昨日は餃子


半分には、シソの葉を皮の次に乗せて入れて

しそ餃子にしました


カレンダーとパンと餃子_f0316507_10120233.jpg



by yukimama0202 | 2017-08-28 10:27 | パンおやつ果物

ブルーベリーとバッファロー





ブルーベリーを解凍しては

ジャムにします




ブルーベリーとバッファロー_f0316507_08544133.jpg






こっちはバッファローと言う品種のブドウジャム

小粒で、種もなく酸味もあるのでジャムにも、とてもいいです

北海道のブドウなのかな?

店頭から、直ぐになくなるので、もう一回くらい作りたいな



ブルーベリーとバッファロー_f0316507_21133137.jpg






冷凍庫にはいろんな、マイ・ジャムが入ってます


金柑のジャムを出して

ラズベリーとプラムのジャムをのせて食べました


ブルーベリーとバッファロー_f0316507_18115728.jpg






ちょっと高いけど

太陽プラムが美味しいですね!


ブルーベリーとバッファロー_f0316507_13021964.jpg






by yukimama0202 | 2017-08-27 11:23 | ジャムなど自家製

台所用品、100均編





先日のSONGS

桑田佳祐の巻でした


たまたまつけたら、「ひよっこ」のテーマソングが流れ

その後、乙女寮のみんながゲストで出てきました(^-^)




台所用品、100均編_f0316507_18233341.jpg





ブロ友さんの所で、ズバゲティって言うんだって


昔、流行った裂糸で編むこと?

ニットの糸も売ってるみたい

私も何枚か編みました

バスマットも踏み心地良かったな~

今は鍋敷きしか残ってませんでした

台所用品、100均編_f0316507_18265249.jpg





美容室に行った帰りにスーパーや、100均


ホイルもかっこいいな~昔からのに比べたら、これ、

外国のスーパーで買ったみたい

潔癖症でもないけど、食器洗いスポンジが不衛生な感じで、好きではない
流行ったアクリルたわしもイマイチ。。。

ネットのあみで、食器洗いです

使わなくなった昔のレースカーテンでも、結構イイですよー

使うとしたら、速乾の目の粗いスポンジです。
ネットは洗濯機に、スポンジも、陽の当たる窓辺にしょっちゅう干します


ゴムベラが大好きで、何本も所有

白の柄のついたブラシはフライパン洗いに使います
熱いうちにお湯で洗えば終わり。


箸使いが下手で、指先トングなど、こんな小道具が増えます



前世はイタリア人だったかも


傘を挿すのが嫌いで、パスタが好き、だけの理由だけど (*≧m≦*)



台所用品、100均編_f0316507_18270717.jpg





富良野にいる姪からお土産
  


黄色いミニトマトのジュース
赤もあるはず、とっても甘いジュースなんです
樹熟収穫ってあるもんね

南菜実(ミナミ)って種類だそうです


台所用品、100均編_f0316507_08541607.jpg







by yukimama0202 | 2017-08-26 10:23 | 日常

大好きだけど・・・







「出来たよ~~~!」

って猫草の鉢を見せると



一目散にやってきます

少し生えてきても、抜くので

大分できるまでは隠しておきます^^



大好きだけど・・・_f0316507_18362655.jpg





猫草サラダバー


イェ~~~い!



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うまうま
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ハフハフ
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カプカプ


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ちぎっては


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ペッ

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ちぎっては
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ペッ!


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時々ムシャムシャ


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 ♫ フレッ フレッ ふれーっしゅ~!♪



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ペロン~


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つんつん


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して、、、、抜き散らかして、満足な、ちゃたろうでした(>_<)


ごちソー様


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by yukimama0202 | 2017-08-25 18:49 | ちゃたろう劇場

グリーングリーン(^-^)






先日買ったデカメロン

お尻が柔らかくなって,ツルも枯れてきました




いい熟れ具合(^-^)

とっても美味しかった!


グリーングリーン(^-^)_f0316507_10425975.jpg









2年前、種から育てたレモンユーカリ




2鉢あります

上のガサガサと

下のツルツル

なぜこうなったかわかりませんけど

上のガサガサの葉っぱの匂いが、ダントツいい香りなんです

下のツルツルは、ゴシゴシかなりこすると、何となくレモンユーカリの匂い

どうしてこーなったか、、、、不思議です。。。




グリーングリーン(^-^)_f0316507_10451860.jpg








母が植えてあった、ほうずきもまだ青い

右は苗で買ったミョウガ。。。

笹みたいで、いつ食べれるのでしょうか?

この笹見たいのは切らないで置いたほうがいいそうです

下からミョウガっぽいのが出るはずだけど今年はダメかも。。。



グリーングリーン(^-^)_f0316507_10432316.jpg



by yukimama0202 | 2017-08-25 07:59 | 庭や畑

修繕してます






くたびれてる登山靴下のようなやつ。。。

(実際、今の登山靴下の現状は知りません。。(^^;




片方何故か伸びてるけど、、部屋履きで、気に入っていたんです




修繕してます_f0316507_16420669.jpg




穴がアチコチあき

修繕しました(;´∀`)

修繕してます_f0316507_16415472.jpg




出来はどうですか?




なんだよー

修繕してます_f0316507_10435734.jpg



こうしてやる!



修繕してます_f0316507_10444691.jpg



この!この!




また穴あくからだめっ!! (゚Д゚)ノ


修繕してます_f0316507_10441985.jpg



by yukimama0202 | 2017-08-24 10:53 | 日常

居酒屋「北のおばちゃん」にて「(^_^;) 久しぶりコテコテです(T_T)




















あ~~~今日も疲れた。。。

居酒屋「北のおばちゃん」に寄っていこう



居酒屋「北のおばちゃん」にて「(^_^;) 久しぶりコテコテです(T_T)_f0316507_15385267.jpg








おばんです~



居酒屋「北のおばちゃん」にて「(^_^;) 久しぶりコテコテです(T_T)_f0316507_15280248.jpg






今日も残業手当も出ない、、、空残業ざんすよ

家はブラックだからな。。。



おばちゃん!なんか見繕って



あれま!~ちゃー君

久しぶりだねー!(^ω^)

居酒屋「北のおばちゃん」にて「(^_^;) 久しぶりコテコテです(T_T)_f0316507_15315951.jpg




なんだよー

閑古鳥が鳴いてやがる!  しけてんなー
インスタに乗せて拡散してやっか?

でもよォーSNS映えする、つまみもねェーか? 茶色で って(^^;



やめてよー
そういうのォ~混んだら大変だし(^_^;)


居酒屋「北のおばちゃん」にて「(^_^;) 久しぶりコテコテです(T_T)_f0316507_15495163.jpg



あ、それ、、まずありえねェーけど !  デへ(´∀`*)


大体,フォロワーも2階のクーと、隣のタマしか、いないんですけどね(^^;




んじゃー、取り敢えず、カツオのなまり節とォ~

マタタビ酒3年もの。サワーで!



はいよ!167.png167.png
(*´∀`*)

居酒屋「北のおばちゃん」にて「(^_^;) 久しぶりコテコテです(T_T)_f0316507_15373133.jpg










by yukimama0202 | 2017-08-23 08:06 | ちゃたろう劇場


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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