ちゃたろうとゆきまま日記

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2017年 07月 31日

お騒がせしましたm(_ _)m


あさイチから泣き言でした

何度やっても記事画面に行かず

スマホの写真はup出来ず、落ち込んでいました。。。


ばあばさんが、ログし直したら?って言ってくれたけど

自分のお気に入りや、見に行ったブログは表示されるから

ログインしてると思っていたし、半信半疑でやってみたら

出来たじゃあーりませんか(*´∀`*)

ばあばさんありがとうございました!







今朝のまましゃんは、こんなふうに目が点に
なってましたよ


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今はホッとして


バカボンのパパみたいになってるのだー




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あずきのばあばさん

ありがとうございました(*´∀`*)








by yukimama0202 | 2017-07-31 16:23 | Comments(10)
2017年 07月 31日

困りましたにゃん



スマホで写真がアップ出来なくなっちゃった・・・

記事を書くをクリックしたらエキブロのリニューアルに飛ぶばかりで

自分の写真に行かなくなってしまった~

今まで出来たのに(´;ω;`)



困ったにゃん




どーすんのさ?


・・・ってブサかわで、言われましても・・・(>_<)

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by yukimama0202 | 2017-07-31 09:38 | ご挨拶 | Comments(4)
2017年 07月 30日

紫陽花とさくらんぼとタルトタルト用にりんごを煮る









今朝、紫陽花を切ってきました

水揚げがうまく行くか・・・





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姪たちが来て


増毛産、さくらんぼを姪の自宅用にも

一緒に届きました

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サミット、南陽、紅秀峰だそうです

大きくて甘い~^^北海道のさくらんぼもすごいな~


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姪は料理教室でバイト



教室で使った残りのりんごも持ってきたので、、、

シーズンではないので味見してから・・

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時期ハズレですが・・・


久しぶりに、タルトタタン用に煮ましたよ(*^^)v

後から、パイシート乗せて

デザート用に準備です



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by yukimama0202 | 2017-07-30 11:00 | パンおやつ果物 | Comments(10)
2017年 07月 29日

うどん屋さんと買ってきたパン




長沼のランチは

うどん「ほくほく庵」でした

私は、初めて行きます
こじんまりのお店


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梅うどん、肉うどん、釜揚げ天ぷらなど頼みました
関西風のおダシです

タイ人?と思うのですけど、同じ時間ここに入りました

いや~~~写真撮る撮る(@_@;)

どのうどんにも、群がって、かぶりつきで、撮っていました

私も撮りましたけど(≧▽≦)


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長沼ではないのですが

パンも買いました

姉と半分にしようと、大きなパン


あたりをつけて半分に

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どれどれ~半分位になってるかいな?


計ってみると


私、すごくない???

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267gと268g


誤差1gです (@_@;)


自分ながらビックリです


<(`^´)>エヘン!  ^^
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by yukimama0202 | 2017-07-29 21:12 | ちょことそこまで | Comments(4)
2017年 07月 29日

ブルーべりー買いに長沼町に





昨日は長沼町に

ブルーベリーを買いに行きました
(生協小冊誌「ちょこっと」に出ていた麻田農園さんの)



「マオイの丘」って道の駅にも寄って

野菜もゲット

ビーツもあった!嬉しい

ボルシチを作ります(^-^)



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調理用トマト・サンマルツァーノはトマト用皮引きで皮をむいて

にんにくオイルで炒め圧力鍋にかけてソースに。

ハンディブレンダーで撹拌して

ジップで小分け冷凍です

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ランチのうどん屋さんのニャンコ


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スリスリです(^-^)

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by yukimama0202 | 2017-07-29 10:18 | 北海道らしいもの | Comments(8)
2017年 07月 28日

出来ました!!!




出来ました!!!


一ヶ月かかりましたけど

リネンにクロスステッチ

ようやく刺し終わりました

段々目もしょぼしょぼ、手もブルブル

今やらないとできないと思って奮起しましたo(^▽^)o


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刺し初めはこんなでした


細かくて出来るか自信喪失。。。

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ちゃたろうくんも

いろいろな形で応援



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ありがとうございました(;^ω^)




だなっ!( ◔ิω◔ิ)


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by yukimama0202 | 2017-07-28 17:19 | 今月の手芸的な物 | Comments(18)
2017年 07月 27日

パンとメロンとちゃたろうと





今日のHBパン


今日の粉はスーパーで買ったカメリア200g

春よ恋50g

↓下の花藻塩 5g強
コンデンスミルク 12g
牛乳 25g
水 162g
バター 15g
イースト小さじ半分(3gくらい)



焼きたてはパンパン~

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少し置くとシワが出ました

味は美味しい(^ω^)

あまり甘くなく少し塩味で、飽きのこないパン

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最近使ってるこの塩が何となく美味しいです~

少しピンクです

生協共同購入で買いました

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メロンの季節

左はそろそろ食べ頃

いい匂いがしてるけど、おしりはまだ固い

右は青いしツルも元気、イイ匂いもしない

両方とも青肉メロンだけど

赤肉は日持ちがして中々熟しないので

遠方に送るにはいいようです

食べ頃の見極めって難しいんですよね~

熟してから冷蔵庫に入れないと大根みたいに固くて不味い


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ふ~~ん




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そんなこたぁー、どーうでもいいけどね



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どうせ食えねェーし。




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by yukimama0202 | 2017-07-27 15:54 | パンおやつ果物 | Comments(10)
2017年 07月 27日

美味しくキレイにできた  レッドベリーソース







私の苺畑でちまちまと、採れた苺と
(↑4株から始まって少しは拡大)

一本だけあるラズベリー


まだひと袋分、冷凍にしてありました

苺も終わり、ラズベリーは、もう数個採れそうですけど

冷凍庫の邪魔ですから

煮てしまいましょう



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溶けたらこんなくらい

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ラズベリーが意外と酸っぱい

適当に、味見⇒砂糖を加える。

の繰り返し

だから、何グラム入れたかは定かではないが


100gは入れてないと思う(^^;



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グラニュー糖で煮るので

色はとっても綺麗



そうして

とても美味しい(*´∀`*)


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3日間それほどピーカンではなかったけど

さしす梅干し終わり、また梅酢に漬けました

今年は少し砂糖を控えましたけど

どんなもんだか??

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by yukimama0202 | 2017-07-27 09:11 | ジャムなど自家製 | Comments(4)
2017年 07月 26日

フライパン一つで簡単にグラタン




今日の夕飯です







冷蔵庫にある椎茸、マッシュルーム

ズッキー二、玉ねぎを小さなフライパンでゆっくり炒める



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冷凍庫のホタテ、(鶏ササミでもハムでもエビでも)

少し粉を振って

バターを足しフライパンの端っこで焼く

フライパンもずらして、ホタテに火を当てる


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グラタン皿に

一旦、野菜とホタテを移して


そのままのフライパンにひとかけバターを足して

粉を大さじ1~2くらい炒めて



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牛乳を足して


ダマになりそうだったので、泡立て器で攪拌


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牛乳だけでもいいけど、少しだけ生クリームを入れました

コンソメやナツメグを入れて


野菜をフライパンに戻して、又、グラタン皿に乗せます

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ホタテは半分に切って上に乗せて

チーズ、パセリをかけて



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オーブントースターで焼きます

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付け合わせ、ピーラーで人参一本薄くスライス


すし酢とホットドック用マスタード、少しコンソメとオリーブオイルで


人参ひらひらラペです

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粉少なめで、少ししゃぶしゃぶして、緩かったけど


夏のスープグラタンで美味しかった^^



フライパン一つで簡単グラタンでした~

冷ご飯をガーリックライスにしました

パンでもいいけど!

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by yukimama0202 | 2017-07-26 18:34 | ご飯など | Comments(2)
2017年 07月 26日

やってくれますよね・・・








使い終えた

茅乃舎のだしの袋を、



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いつの間にか邪魔されないよう、奥の部屋に持っていき

ラグマットをぐちゃぐちゃにして

仕事が始まるようです


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まず、歯型ガジガジ

切り込みます



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男前な、

真剣な仕事ぶり


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遠くから鋭い眼光で

水平かどうか、肉眼で出来を確かめる 


ちゃたろう親方

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出来映えに、親方の、「 匠 」の技が
いぶし銀のように光ります 


(;^ω^)

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お味噌汁に、この袋を開けたり

袋の中身を瓶に詰めて粉だしで使うので、その瓶を開けるだけで

いつの間に、どこからともなく、素早く

シンクの私の左に、ちゃたろうが立ち上がってピッタとマークです


「猫にかつお節」

本当に、毎度、感心します。。。(>_<)




by yukimama0202 | 2017-07-26 08:24 | ちゃたろう劇場 | Comments(8)