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迫真の演技



おとっつあん。。。。。


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お粥ができたわよ



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おユキ、、、、いつも済まないねェー


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ホームレス猫になって



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かれこれ3ヶ月の月日


足もすっかり、か細く弱っちまって、、、、、、

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この冬が、、、越せるものか・・・



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は~~い!かぁ~~~~と~!!061.gif

おつかれさま~029.gif


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ね?上手く演れた??

古き「シャボン玉ホリデー」のハナ肇とザ・ピーナッツのアレ

古っ!(~_~;)

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by yukimama0202 | 2015-09-30 20:34 | ちゃたろう劇場

肉まんの季節






まずは、タイトルとは裏腹にこの写真061.gif

2週間ほど前、用事があって、大通り公園を通りました

本日は寒くて、本格的ストーブを付ける前に

ポータブルストーブが大家さんから(義理兄ですが)(^^♪  配給になりました

なので、お蔵入りになる前にアップです

この日は爽やかな晴天

テレビ塔が有り、右手に北海道人が昔から何故か、デパートの「丸井」を「丸井さん」と、さん付けで呼ぶ

風習がありました

今は三越と合併したんでしたかね


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先日、ちゃたろうさんにエアー肉まんをやってもらったので


肉まん


生地はHBでやっていただきます




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膨らんだんのを小分け


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中身は豚挽き(細切れを切ったのでも良いです)

干し椎茸、筍、玉ねぎ、ネギ生姜、オイスターソース,醤油、砂糖、、紹興酒、片栗粉など

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生地を伸ばして


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包みます


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12分くらい蒸して、「蒸しただけの」と、「蒸したものを焼いた」のを作ります



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私は焼いたほうが、香ばしくて好きです

具が薄味だったので、辛子醤油など付けます。



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次の日ランチは、蒸したのをレンジにかけて、焼き目をつけて、ワカメスープと


生地に強力粉と薄力粉を混ぜるのですが、ふっくら感がイマイチな感じで

今度はオール薄力粉でやる予定です。


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by yukimama0202 | 2015-09-29 20:59 | パンおやつ果物

ハングル?英語?猫語??


先日の靴下の本以外に、何年かぶりにCDを買ってきたんです

ショパンや、エルトンジョンなどに混じって



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今頃ですが・・・・韓国ドラマ主題歌( ´艸`)

見てないドラマの方が多いけど

「ファン・ジニ」の曲が一番好きです「貴方を想い / チェ・ヘジン」

あとは「快刀ホンギルドン」の「もしも / テヨン」


少し古いドラマばかりですが^^

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まっ! ハングルも英語も日本語も


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別にわからないから何を聴いても、構いませんけど


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何故か、「かつおぶし」とか「缶詰」には反応します


これって、ニャン語じゃないスか?


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by yukimama0202 | 2015-09-28 20:37 | 日常

エアー風物詩?




ちゃたろうさん!!夏から秋にかけて、何思う?



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そりゃ~夏と言えばこれですよ

ペロ

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べろ~ん



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ソフトクリーム!


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秋になったら?


これですよ   はふはふ


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フカフカ


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アチチチ



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ぱくっ!


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蒸したて肉まんでしょ!


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。。。。。チッ!

 どっちも白い手じゃなかったら、やれねェーだろうさ。。。

 

エアーから現実にもどって、虚ろになる、ちゃたろうであった。。。

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by yukimama0202 | 2015-09-25 20:20 | ちゃたろう劇場

野菜あれこれ



野菜が好きなので、とにかく買ってしまいます


先週の土曜日に農家市場で

パックに入ってるのはマイクロトマトです

チビっちゃいくせに甘い~150円でした


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小ぶりの賀茂なすは、7個も入って100円



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揚げるのが嫌だったので、レンジで柔らかくしてから、

大さじ1くらいの油でじっくり炒めてから


煮浸しにしました


野菜あれこれ_f0316507_20462694.jpg


スーパーでは農家市場にないものも買います

マッシュルームが大好きです^^



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カボチャを半分もらったので、スープとカボチャサラダに使って

ヤレヤレと思ったら

又、カボチャ1個もらいました(;゚Д゚)!



もちろんね。ありがたいんですけど。。


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by yukimama0202 | 2015-09-24 20:56 | 日常

簡単靴下編み





冬の準備に、こんな本を買いました




簡単靴下編み_f0316507_20592436.jpg



靴下ってかかととか、減らし目とか面倒で編もうと思わないんですけど

これならイケるかも038.gif

縄編みなんて、しなくていいもの

まっすぐメリヤス編みで編むだけ

簡単靴下編み_f0316507_20594159.jpg


かかとの部分だけガーター網で、前の倍編むそうです

あとはひたすら真っ直ぐあんで、つま先だけ減らし目

2枚を脇でとじ合わせるそう



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こんなのや

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こんなの可愛いね(多分編まないけど^^)


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あれ??ちゃー君!編んで欲しいの?



簡単靴下編み_f0316507_20591224.jpg





いや僕ちんは、結構です079.gif

白のグンゼ・スクールハイソックス、ワゴンで3枚980円(税抜き)で間に合ってますから


簡単靴下編み_f0316507_20590058.jpg




by yukimama0202 | 2015-09-23 20:50 | 今月の手芸的な物

野菜と豆



ママしゃん

ここに書いてありますよ

野菜と豆だって


野菜と豆_f0316507_20464219.jpg



はい、野菜スープ出来ています!


今回は「茅乃舎の野菜だし」と味の素の「スープ・ストック」キューブを一つ

薄味です。冷蔵庫の野菜ドンドン投入~



野菜と豆_f0316507_20431682.jpg



ママしゃんはあれで、ミーハーですからね~、

長続きは別として、雑誌にすぐ、乗せられるわ。。



して、豆は?



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はいこちらに!白花豆を圧力鍋で煮て、

甘煮用と、茹でただけを、分けてあります。


野菜と豆_f0316507_20433733.jpg



結構真面目だね



はい、後に残るは食欲と、関心事は健康寿命ですから・・・(~_~;)


野菜と豆_f0316507_20475614.jpg




野菜と豆セットメニューはこちらになります

タンパク質もモツァレラチーズで、よりアップです034.gif



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by yukimama0202 | 2015-09-22 20:30 | ご飯など

アルコペディコの靴



私の足は、16文キックのジャイアント・馬場の様に

デカイ、幅広、外反母趾と無駄に三拍子揃ってます゚(゚´Д`゚)゚

ラスベガスのアウトレットで買った「クラークス」の靴でも幅がきつくて、

サンダルなど脇がほつれてベロンと破けて、2足も捨てました(T_T)

靴選びは本当に苦労してるんです


まず右足の親指の付け根が赤くなります

整形外科に行ってレントゲンも撮りましたが、靴を気をつけて履くようにで

特には治療もないのですが


先日この靴が良いらしいので買ってみました





早速、ちゃたろうチェックですね・・・

アルコペディコの靴_f0316507_21150506.jpg


フムフム




アルコペディコの靴_f0316507_21155214.jpg

履いてみたらすっごく履きやすく痛いところが見当たりません

茶色のメッシュ風のは、カバーで歩いてるようで、楽チンでびっくり、洗えるんですって


もちろん個人的意見なので、勧めてるわけでもありませんよ
まだ長く履いてませんしね



私にとって、履きやすくてとっても嬉しかったんですよ~ ヽ(*´∀`)ノ





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どっちも柔かくて、履きやすい053.gif

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by yukimama0202 | 2015-09-21 20:29 | 日常

挟み焼きでカリカリチキン



中華の油淋鶏・「ユーリンチ]って美味しいですよね

でも、、、油でカリカリに揚げるのがね~


鶏もも肉を油はほとんど引かずに、カリカリに焼きます

その方法はフライパンと,平の蓋、重い鍋で押さえて、ギュ~っと、じっくり焼きます

(片栗粉もつけて焼きます) ┗(;´Д`)┛


挟み焼きでカリカリチキン_f0316507_13082406.jpg


皮目を最初強火で、後は火を弱めて7~8分でしょうか?

油が沢山出てきて、皮はパリパリになります

反対も押さえて焼きます


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カリカリ感は表せないけど。。。

美味しそうでしょ?

挟み焼きでカリカリチキン_f0316507_13084908.jpg


甘酢を作っておきます

鶏肉を切って、塩コショウでも少し食べてから、次は甘酢をかけながらいただきます

甘酢にはネギや大葉、生姜などかけます

ほら!手前の皮がパリパリしてるでしょ!!

って無理きり(~_~;)


挟み焼きでカリカリチキン_f0316507_13092427.jpg





ママしゃん。。。挟み焼きってこんな感じですか?



挟み焼きでカリカリチキン_f0316507_13235207.jpg



うん。。。。まあね。。。015.gif




ムギュ~~~って

挟み焼きでカリカリチキン_f0316507_13235988.jpg



by yukimama0202 | 2015-09-20 21:04 | ご飯など

野菜市と味噌ラーメン



こちらは、土曜日だけ開く農家の主婦の市場から

プリンスメロンみたいのも100円、あっさり甘いです

紫の花豆や、大袋のトマトやフルーツトマトは200円ですけど

こう言う市場があって助かりますね

ズッキーニも4本も入っています


野菜市と味噌ラーメン_f0316507_20571916.jpg



このナスも100円

青いバナナじゃないですよ!(^。^)

私、このナスを軽く油で炒めてお味噌汁にするのが大好きです

柔らかくてと~~~っても美味しいです!!


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兄の畑のネギが立派で、ポロネギのような太さです


野菜市と味噌ラーメン_f0316507_20451314.jpg


寒くなってラーメンの季節です。本日はこのラーメン店の味噌


面倒だけど、もやしの根とヒゲを取ります。煮玉子は姉が作ったくれたもの

野菜市と味噌ラーメン_f0316507_20452161.jpg


もやし、キャベツ炒めて、ネギはたっぷりのせて~



いっちょ上がり!!043.gif


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by yukimama0202 | 2015-09-19 20:55 | ご飯など


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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