カテゴリ:北海道らしいもの( 69 )

蒲鉾とニンニク







お土産に蒲鉾もらいました

北海道では「小樽のかま栄の蒲鉾」って昔から

有名です

小樽に行くと蒲鉾作ってるところも、ガラス越しに見えて

店舗でも、ちょこっと食べられたりしますし

デパートや空港でも人気の蒲鉾です

揚げ蒲鉾なので油っぽいのですが、

その油をペーパーで取ったことがあるのですけど

すっかり、不味くなってしまいました(>_<)

あの油っぽいのも含め、美味しさの秘密でしょうかね~(^_^;)



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蒲鉾って高いんですよね~

色んな蒲鉾があってついつい

つまんでしまいます
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国産のにんにくがまだ安く出てこないので

中国よりいいかと思い、スペインのを買いました


種類が違うのかな?


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ホワイトにんにくと

皮が紫です

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スライスと

微塵きりにオイルと鷹の爪も入れて

冷凍にしてしまいます




すぐ使えるように

面倒でも、後から楽ですよ~(*^^)v


国産が出回る頃には、プープロでやります~


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by yukimama0202 | 2018-06-17 17:43 | 北海道らしいもの

姫竹の子、笹の子?








アルバイトの帰り

町の産直がオープンしていました

ちょうど、収めているおじいさんが並べていました

今朝採ってきたそう

買っていこ!

これだけで800円でした








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採りたては、魚焼きグリルでじっくり焼きます


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皮をむくと青々して柔らかい~


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マヨネーズが合います

パクっ!

ポクポク、サクサク


また食べたい~!!


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残りはお煮付けか、竹の子ご飯にします!

「筍」より「竹の子」ですよね~

\(^o^)/



アクが殆どないので、茹でこぼしもさっとです



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by yukimama0202 | 2018-06-11 10:14 | 北海道らしいもの

五月晴れで、気持ちの良い季節に









今日は爽やかで、いいお天気

布団を干したりクッション干したり


朝ドラ・「半分青い」の鈴愛ちゃん

髪型もそうなのだからか、芦田愛菜とよく似てる~





母の日にもらった花束

今日撮ったものです

ピンクは枯れてきたけど、まだ大丈夫かな?









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今日はまた

兄の畑の蕗、採ってきました

そこに咲いてる、昨日の八重桜の花も採ってきました




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調べて塩と梅酢に漬けています



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少ししんなり

蕾が可愛いから、又採ってこようかな(^-^)


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前習いして、ぼんやりしている朝でした

グンゼ・スクール白ソックス履いてるちゃたろうさんの長さ、微妙に違う

可愛いね(^ω^)



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by yukimama0202 | 2018-05-21 18:55 | 北海道らしいもの

八重・芝・天の川・おはぎ  全部桜繋がりです!!








兄の家の八重桜が咲いてきました


ソメイヨシノと違って

レーシーでふわふわ感


昔、子供の頃、柔らかくていい匂いのする鼻紙?花紙かな(^_^;)


何枚も重ねて、こんなの折りませんでしたか?


入園式や入学式の花飾り



思い出します


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近所の芝桜




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チュー害にあった、私の天の川・桜








4つだけ花芽が出ました!!


泣き笑いですが  ( ;∀;)


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桜のおはぎもゲットだぜ!(^-^)



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by yukimama0202 | 2018-05-21 07:35 | 北海道らしいもの

えこりん村トマトの森





毎年お花を買いに

えこりん村に行きます



可愛くないけど、おじいさんのスタチューがお出迎え












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毎年「とまとの森」を覗きます


去年もアップしましたけど

種から苗を作って1本のトマトから





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何千個もトマトを実らせます
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どんなシステムなんでしょう?
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今日現在、2500個も生ってるって事です


⬆️ 足した❗️ ⬇️
約2000個でした(T_T)

良く見ず、口に出すオバさん症候群

(@_@;)

すごいでしょ!!
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トマトの成長ブログはこちら↓↓

興味のある方はどうぞ!































by yukimama0202 | 2018-05-16 19:03 | 北海道らしいもの

春を待ってた可愛い花達














バイト終わりに

公園に行ってみました

コブシだよ!





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コブシの道


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絶対!コブシ

だよね?

花びらが6枚だもん


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桜も満開

北海道はソメイヨシノが少なくて

山桜?八重かな


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エゾエンゴサク再び~

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場所に寄っては

ニリンソウも一緒に咲いています



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雪深い下に、こんな花が春を待っていたんですね




可愛いでしょ?




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桜の樹の下に

エンゴサク広がっています~



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by yukimama0202 | 2018-05-04 16:53 | 北海道らしいもの

五月になってジンギスカンでスタート















ようやく暖かくなってきた北海道

桜の便りがテレビに流れて

ゆきママ地区も数日でしょうか?


八重ザクラが多いのですね

北海道は

淡いソメイヨシノは、近くにはほとんど見られませんね







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今日はジンギスカンを姉のベランダで開催しました

いつもは姪夫婦も来るのだけど

今年は転勤でいませんから、こじんまりと

北海道では何かにつけてはジンギスカンですけど

段々と、やる回数も減ってきました


塩むすびはマストです^^


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そのベランダから姫コブシを撮りました

日陰にはまだ雪が残っていますよ~

溶けたばかりの庭は埃っぽく

スイセンとクリローくらいですね

私の桜・天の川は咲かないかも。。。

チュー害になって皮をはがされたから。。

手前の白いテープのがそうです


姫りんごはダメと思う。。。(>_<)





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この時少しラップや、ガムテで補修。。。したのですけど

オロナインは塗らなかったけど(^。^;)


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by yukimama0202 | 2018-05-01 14:37 | 北海道らしいもの

糸とんぼに、びっくりポン





庭に出たあと

部屋から外を見ていたら、糸とんぼを見つけました(@_@;)

窓の木枠を外したので

そんな所に居たのでしょうか・・・

越冬できるのでしょうか?



少しづつ移動しています


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元気な糸とんぼなら

大好物ですよ127.png





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★  ヴィースからミュンヘンに

マリエン広場




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からくり時計


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レーゲンスブルク


ニュルンベルク

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ニュンベルク、、美しの泉の塔


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街中散策でソーセージを食べてみました

う~~ん

日本と変わりなかったかな?(^^;


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by yukimama0202 | 2018-03-25 16:38 | 北海道らしいもの

庭に行ってみる(>_<)





桜の木が斜めになってるので

折れていたら困るよ(`_´)

見に行きました



キタキツネが散策してるようですね~




キツネの足跡は、真っ直ぐになるのが特徴らしいです

犬は違うでしょ?


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こんなに斜めってます(´;ω;`)

周りを掘ってみる

雪で押されているような感じ

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折れてないようだけど・・・

topには新芽が出てるもんね?



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ピンクの姫コブシもネコヤナギのような新芽が(^-^)



カラスが毎日、随分枝折ってるんだよね!!ヽ(`Д´)ノ


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おやおや


こっちの猫ヤナギも、めんこいこと!(*´∀`*)





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そーですか?



そだよー!^^


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もうすこし 冬眠中です


(-_-)゜zzz…
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by yukimama0202 | 2018-03-23 09:34 | 北海道らしいもの

白梅を 早くみたいな 雪解けを待つ











北海道にもようやく





白梅が咲き始め・・・





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てません!





窓からこの雪山の景色を



早く何とかしてくれー(`・ω・´)


今朝も雪が降って、枝に雪の華が咲きました



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★  イタリア思い出し旅日記



自分で撮った写真が見つかりました

花の聖母教会







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ベッキオ橋



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フィレンツェでは革の手袋を買いました



30cm位の長いのにしました
柔らかい革なので、シワになっていますけど

小銭入れも買いました、よく見えませんけど、淵がオレンジです

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裏は100%カシミアです


でも1万円もしなかったと思います

8千円くらいだったような

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オプションでピサの斜塔を見に行きます





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お決まりのポースで支えます (^_^;)

えいやサ!


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生ハムやサラミのプレートです

まだブログをやっていなかったので食レポがなくて残念です

びっくりするような@@  Tボーンの厚いステーキも食べたんですけど。。。


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添乗員さんに「イエロー」と言うお店が美味しいと聞いたので

ピザを食べに行きました


このズッキーニのピザがとても気に入りました



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帰ってきてから冷凍ピザで


真似っこして作りました

ルッコラを撒いてあったので乗っけました~

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by yukimama0202 | 2018-03-16 09:02 | 北海道らしいもの


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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