バナナケーキとグラノーラチョコ





















夏はすぐバナナが黒くなるので

姪が好きなバナナケーキにします

今日は、スクエアで焼いてみました






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バナナ2本入れました

ラム酒も上からかけて



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いつまでも残ってるチョコ

まだ生チョコの季節じゃないし


牛乳を温めて溶かします



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グラノーラを沢山入れて

クランチ・チョコにしました



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なぜかと言うと

きなこのグラノーラ・糖質50%オフが私の好みじゃなかったんです。。。(;_;)


なんかモサモサするんです。。。


早く消費したい!!


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適当にスプーン、フォークで丸め

冷蔵庫に



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とってきたラズベリーも、可愛く乗せてみました


これも姪の所にほとんど行きます~



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# by yukimama0202 | 2018-08-16 10:00 | パンおやつ果物

焼売とサンマルツァーノのトマトご飯

















昨日は焼売



玉ねぎに多めの片栗粉まぶし

ひき肉、しいたけ、ホタテの貝柱3個入れて

枝豆の剥いた豆の冷凍を乗せました






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出来上がり~


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左・サンマルツァーノトマトが売っていたので



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皮をむいて何個かは冷凍



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サンマルツァーノは調理トマトなので、生食には向かないから

トマトご飯にしました


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炊けたらオリーブオイル、塩などして混ぜて


(もう少しトマトの酸味があっても良かったナァー

桃太郎とか普通の方が合うかも!)


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トマトご飯と焼売という


伊・中ご飯になりました(^_^;)



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# by yukimama0202 | 2018-08-15 11:08 | ご飯など

手打ち蕎麦とうどん















兄は蕎麦打ち有段者ですから

時々打った蕎麦が配布されます(´∀`)



暮れはもちろん、兄の、手打ち年越し蕎麦です\(^o^)/




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ウドンも打ちます


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ゴボウの天ぷらと

いただきました

インゲンも

冷凍庫のササミの燻製も細く切って

スッキリとまとめました(^-^)


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# by yukimama0202 | 2018-08-14 14:53 | 頂き物

久しぶりにHBでパンと冷凍イチゴジャム






ちまちま冷凍していた苺がこんなに溜まっていて邪魔なので

ジャムにしました


姪の娘が泊まりに来ていて

イチゴジャムが大好きで

学童にサンドイッチにジャム挟んで持っていくのが好きなんだって言うので



いじらしくて、、、上げるね!って言ったらすごく喜んだ^^



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何ヶ月ぶりかで

HBで焼きました


粉は、リスドゥルで甘味はコンデンスミルク12gだけ

バター少し

水分多し

ヨーグルトもひとさじ



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先日は少しのイーストで、天然酵母コースで焼く方法もやってみました


多分ドライイーストが弱っていたのか膨らみが悪かったので(>_<)



今回は新しいイーストをおろし


古いのは思い切って破棄!


と言っても

小さじ少ししかなかったから、思い切ったんですけど  (^_^;



リスドウルはフランスパン用なので


カリッと上がって好きです(^-^)


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水分が多いので少し気泡も出来ました


焼きたてを小2の姪の娘と

半分にして食べました


彼女は、いとうあさこ似で(^_^;)中々の口達者で、食いしん坊


出来上がったのが夜の8時すぎで、

「もう歯磨きをしたので食べたいけど、ばぁば(私の姉)に怒られる」

と言いはる(ばぁばと呼んでないけど)
 

ゆっちゃんが(私の事)食べて良いか

ばぁばに聞いてきてっていうので(@_@;)


「焼きたてを食べれる事ってあんまりないから、食べようよ

作った苺ジャム挟んだら美味しいよ!」


2人で半分こして、ジャム付けて食べさせて


「また、歯磨きすればいいんだよ」って言いました(^-^)



そんなにばぁばが怖いんかい!!



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# by yukimama0202 | 2018-08-13 21:33 | パンおやつ果物

紫陽花、孫っこ退院vsちゃたろう

















バイトから帰ってきて

紫陽花を切ってきました

アナベルが所々グリーンになってきました

これは真っ白真ん中に挿しました~^^


アナベルは水揚げが難しい・・・

次の日に萎びてる事が多いんです







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今日退院したんだって~

名前も決まったようです(*´∀`*)

かぁ~いらしいなぁ~ 162.png



寝てると天使

起きると小悪魔(;^ω^)

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こちとら、既にオヤジなので


寝顔3連発くらいいかねェ~と


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よいしょっと。

肉球サービスも入れェーの~

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可愛さでは、太刀打ちできねェーニャ~

こりゃ。。


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# by yukimama0202 | 2018-08-12 21:12 | ちゃたろう劇場

朝のグラノーラ昼のサンドイッチは晩ご飯に&空心菜の炒め物








朝は少しだけど

必ずグラノーラにきなこを入れて、豆乳で食べます


牛乳じゃなくて豆乳の方が胸焼けしない気がする

牛乳で食べると時々、胸焼けになった。



色々出てるけど

これがお気に入りです

きな粉が好きだからかな?




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ルッコラを買ったときは

必ずトマトとアボカドの3種類でサラダ



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お昼に食べようと思って作った卵のサンドイッチ


食べ損なって、バイト先の冷蔵庫に入れてあったから

持って帰り、そのままトーストして

夜は、かぼちゃスープを作って

野菜色々沢山と、晩ご飯になった


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先日、産直で買った空心菜は




お肉と炒めてご飯に乗せる



空芯菜っって難しい

葉っぱが味つきやすく塩っぱくなるから

茎から炒めて薄味に、オイスターなどで、、、

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# by yukimama0202 | 2018-08-11 19:10 | ご飯など

先客が。。





ここ最近の寝床は



私の頭の上。。。






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さて寝ましょうと思ったら



先客が陣取っています (@_@;)


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気持ちよさげに


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チェックの枕の間に


ドカンと
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こーんな、なってたり


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ごめん寝で

寝ていたり




このストライプの枕で私が寝ます

少し下がり気味に




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猫ってブームがあって、いきなり違うところに寝床を変更するので


早く、頭の上で寝るブームが去って欲しいです(;´д`)



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早い者勝ちですよ



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# by yukimama0202 | 2018-08-10 16:21 | ちゃたろう劇場

しめ鯖の巻き寿司と行方不明の海苔(^_^;)






シメ鯖を皮目だけ焼いて

シメ鯖巻寿司を作りました


シメ鯖寿司はよく作るのですけど












具が入った方が、また楽しいでしょう?



片寄ってマス。。。(>_<)



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中身は




焼いたしめ鯖を縦に切って



きゅうり

アボカド

茹でた豆

キャロットラペ

ガリ、シソです

何でもいいけどね。。。かと言ってね~


チョコとかダメですよ^^



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酢飯は、さしす梅の汁や

黒酢やすし酢

ゴマ



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下手くそながら出来ました~






海苔を冷蔵庫の袋から、4枚出して、ガスで炙って

(今使ってるのは、三重の黒海苔、焼き海苔ではないので炙ったの)

2本作っては、姉に上げて

立ち話して戻って、  さぁー残り巻きましょう・・って

海苔が一枚しかなくって (@_@;)


ちゃたろうが側にいたので、疑ったんだけど( ◔ิω◔ิ)  やつも海苔好き

どこ探してもなくて・・

仕方なくもう一枚炙ったんだけどさ。。。未だ見つからず。。。狐にツママレタ気分

出してないのか??  いや絶対4枚炙った!!




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ゆでた豆は

オリーブオイルと

醤油麹で食べても美味しいです




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# by yukimama0202 | 2018-08-09 14:07 | ご飯など

夏でもグツグツとシールで加金
















昨日はインスタグラムにグツグツ編をアップしました


ミネステローネ

冷蔵庫の整理です







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こちらも冷凍庫の切り身の半身の鯛を

簡単アクアパッツァにしました

こちらもグツグツ動画アップ



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今日は美容院やら

皮膚科やら

買い物やら

先ほど帰宅

スーパーマーケットでシールを集めて

加金するのですけど

こんなものに変えてしまいました( ´艸`)



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お皿は各500円加金

ポットは1300円ほど

片手鍋も可愛いんだよね~ダンスクの・・・・


迷うけどそっちは結構加金。。(>_<)



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# by yukimama0202 | 2018-08-08 17:11

我が家の嬉しいニュース(^-^)





昨日ゆきまま家に



初めての孫がやってきましたよ~\(^o^)/


可愛いなア~^^162.png162.png162.png


8月6日に生まれたので


ハム太郎くん!(^_^;)



と叔父さんになった、上の息子(未婚)が命名しました(*´∀`*)





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ひゃ~~新参者が・・
ヒゲはまだ、僕ちんの方が立派だニャ


ちゃたろうとハムたろう・・・

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ブログ名がいつしか


「はむたろうとゆきまま日記」になるってことはないでしょうね?



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ま,僕ちんは、不動の人気ですけど( ̄▽ ̄;)


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# by yukimama0202 | 2018-08-07 12:14 | ご挨拶


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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