2018年 02月 17日 ( 1 )

味噌煮込みうどん














今年は、手前味噌仕込みません


一年おきになるかも?

















その分、市販の赤味噌に凝ってみたい所です

昨日のお昼にやってみました

他のブログで味噌煮込みの話題があったので  (^-^)ね?


f0316507_13284842.jpg



八丁味噌と赤だしの味噌の違いが今ひとつわかりません。。


男子ごはんで、ちょうど味噌煮込みやっていました

ナスも入れていたので

たまたまこんな冷凍揚げなすを買ってました

味噌は赤だし使用です


本場は多分、八丁かな??



f0316507_13292445.jpg



グツグツでキレイじゃないけど・・


・・・こんなふうに作りました




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土鍋の蓋がお皿替わりになります

卵は丁度よし(´▽`)

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★ ロシアの地下鉄ホームはとっても芸術的


f0316507_10502139.jpg
f0316507_10435929.jpg

ホームに行くまでは、長ーいエスカレーターでドンドン降りていきます

怖いくらいです


よく見ると壁にも絵があったんですね~



f0316507_10550425.jpg



by yukimama0202 | 2018-02-17 11:03 | ご飯など


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