2017年 09月 11日 ( 3 )

焼きくるみペースト










くるみは

オーブン、 オーブントースター、 フライパンなどで

炒ります

本によると

くるみ160g~200g

天然塩小さじ半分

150度オーブンで20分

私はオーブントースター弱で、様子みながら10分ほどやりました


焦がさないように、香ばしくなったらOK





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粗熱が取れて食べて見て香ばしいと思ったら

フードプロセッサーに半分だけ入れます

塩も


フープロがない場合、すり鉢でも


ハンディミキサーは向かないです


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ペーストになるまでかける


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その後、残り半分を入れて荒目に

パルスでガッ、ガッと様子みて、回し

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ペーストと粒が少し残るように

チャンクタイプにする




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瓶に詰めて

ピーナツバターみたいに、パンに付けたり、はちみつ乗せたり

クラッカーに


甘味噌にして、くるみ味噌でもいいですね


少し手間だけど


とても美味しいペーストです(*´∀`*)




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by yukimama0202 | 2017-09-11 20:39 | ジャムなど自家製

ちゃたろう@クール版

動物とわたし













この男、凶暴につき







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たまには、クールな時もあるんだゼ




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そこの奥さん

惚れるなよ






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ヤケドするぜ

(^_-) (^_-)-☆


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by yukimama0202 | 2017-09-11 09:10 | ちゃたろう劇場

嫌がるクーとわたし





動物とわたし










ベランダで姉の猫、クーさんと





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嫌だって言ってるニャン (`_´)




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ちゃッたろうと違って、写真は嫌いだニャン (`・ω・´)



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早くここを開けニャさい! 入りたいんだニャン  ヽ(`Д´)ノ




ず~~~と怒ってます  (^_^;)


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by yukimama0202 | 2017-09-11 09:08 |


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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