きのこライスはいかがですか?^^




キノコで気に入ってる

キノコライス


にんにくと鷹の爪香ばしく焼きます

キノコが油を吸うので多めで

f0316507_19112711.jpg



きのこを色々いれます

椎茸、しめじ、マッシュルーム、エリンギ、舞茸など

絶対入れたほうがイイのは、舞茸です

なめ茸入れたことないけど
カリカリに焼くと美味しいですよね~なめ茸って
次回やってみます



キノコに、少し焦げ目がつくくらいにゆっくり焼きます

f0316507_19114261.jpg



ご飯も入れて

味付けはナンプラーでも、出し醤油でも、白だしでもいい


お醤油より

味のついてる、薄い色の調味料がいいと思うんだけど

f0316507_19115794.jpg



 



お肉も野菜も入らないけど

きのこピラフ風でお気に入りです(*^_^*)

f0316507_19122604.jpg














by yukimama0202 | 2018-09-18 20:59 | ご飯など


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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