しめ鯖の巻き寿司と行方不明の海苔(^_^;)






シメ鯖を皮目だけ焼いて

シメ鯖巻寿司を作りました


シメ鯖寿司はよく作るのですけど












具が入った方が、また楽しいでしょう?



片寄ってマス。。。(>_<)



f0316507_13494650.jpg




中身は




焼いたしめ鯖を縦に切って



きゅうり

アボカド

茹でた豆

キャロットラペ

ガリ、シソです

何でもいいけどね。。。かと言ってね~


チョコとかダメですよ^^



f0316507_13484780.jpg




酢飯は、さしす梅の汁や

黒酢やすし酢

ゴマ



f0316507_13491728.jpg




下手くそながら出来ました~






海苔を冷蔵庫の袋から、4枚出して、ガスで炙って

(今使ってるのは、三重の黒海苔、焼き海苔ではないので炙ったの)

2本作っては、姉に上げて

立ち話して戻って、  さぁー残り巻きましょう・・って

海苔が一枚しかなくって (@_@;)


ちゃたろうが側にいたので、疑ったんだけど( ◔ิω◔ิ)  やつも海苔好き

どこ探してもなくて・・

仕方なくもう一枚炙ったんだけどさ。。。未だ見つからず。。。狐にツママレタ気分

出してないのか??  いや絶対4枚炙った!!




f0316507_14041990.jpg


ゆでた豆は

オリーブオイルと

醤油麹で食べても美味しいです




f0316507_13502580.jpg



by yukimama0202 | 2018-08-09 14:07 | ご飯など


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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