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ホワイトアスパラと味噌ラーメン




何年か前から、「ホワイトアスパラ」が店頭に出てきました


昔は缶詰だけだったホワイトアスパラ

今は紫のや、グリーンに混じって並んでいます

お値段は高め

グリーンの方が好きですけど、たまに買います

グリーンより筋っぽいので皮を剥いて、時間をかけて茹でます

(茹で方も剥いた皮を一緒に入れて茹でる、砂糖を少し入れるなどあるようですけど
私はお湯でゆでただけ)

大体は、マヨネーズで食べるんですけど


これは、個人のイタリア料理教室で習いました

半熟卵に、オリーブオイル、酢かワインビネガーを足して

ソースにして、一緒に食べます

私は少しマヨネーズと寿し酢、パセリを混ぜてます




ホワイトアスパラと味噌ラーメン_f0316507_14565923.jpg



昨日の「コロン」でランチの後は

夕食にラーメンにしちゃった!003.gif

名店のチルドラーメン安上がり^^

スープの濃さも調節できるし

贅沢なら、鶏がらでスープを出したい所ですが、、しません!




ホワイトアスパラと味噌ラーメン_f0316507_15222704.jpg


味噌ラーメンにキムチも乗せました


味噌キムチラーメン

中々美味しかったです!

昔、近所にあったラーメンのおいいしい店では

バターも乗っていました

私も後から、ひとかけ乗せました!(*^^)v



ホワイトアスパラと味噌ラーメン_f0316507_14574212.jpg





by yukimama0202 | 2016-06-09 11:09 | 北海道らしいもの


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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