ちゃたろうとゆきまま日記

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カテゴリ:北海道らしいもの( 57 )


2018年 02月 12日

まだまだ寒くて、明日も大雪か???







今日もシバレましたけど
明日も大雪注意報が出てるようですね


重ね着してるから、脱ぎ着に時間が掛かります(>_<)

上から下ろし、下から上げ、上から下ろし、下から上げる

まるで、現金封筒の封の様です(@_@;)



先日の塩鮭の石狩汁風

次の日は粕を入れて、石狩粕汁にしました

温まるんですよね。粕汁って~

粕汁って、好き嫌いがあると思いますけど、

私は好きです^^


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白滝やおからで、かさ増しするのが流行ってるようです

オレペなどに出ていました

やってみました
白滝はよく茹でて臭いやアクを抜いてから

材料はこんな感じ
玉ねぎ、白滝やエノキは細かく切って
少しの油で炒めます

豚肉も薄切りを細かくしました


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焼いてから、少し水を入れて、蓋して蒸し焼きして


大根おろしと紫蘇、ポン酢で


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こっちから撮ると

白滝の細切れが見えますね?

ツナギが少なくて、おからも入れすぎたのか?、崩れやすかったけど



ヘルシーはヘルシーで、たまには良いかも (*^^)v



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by yukimama0202 | 2018-02-12 21:14 | 北海道らしいもの | Comments(8)
2018年 02月 03日

温室の中は






温室内はこんな感じ


可愛いね


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クリローも咲いて

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椿
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沈丁花のいい匂い

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ハーレンベルギアだって~

満開でした

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みかんや


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マイヤーレモンがなっています


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by yukimama0202 | 2018-02-03 21:06 | 北海道らしいもの | Comments(2)
2018年 02月 02日

豪雪((@_@;)と、ばらちらし寿司





誕生日だから、調子に乗って

本日3回目の更新^^




昨日、歯医者の帰りに撮ってみました。。。

前の方はシニアのおばさまでしたけど

身長は150以上はあります


信号のない道から横断するとき、脇の雪の山が邪魔で

随分と体を出さないと見えません


車で出るときも、相当頭を出さないと

本線に車が来てるかもわからないんです

通ってる車も車で、脇から相当頭が出る車に、大丈夫と思っても

ヒヤッとしますΣ(゚д゚lll)


排雪が進みませんね~(T_T)


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この自販機と同じくらいですね


この雪が本当に溶けるのかしら?と思わさるでしょう?


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ピロリ菌検査の帰りに


中トロと鯛のお刺身、少し高めのカニかまぼこ^^、トビッコを買って

卵も焼いて「バラちらし」をしました

でも、家で食べると安上がりですね

私は酸っぱいのが好きなので

寿司飯も結構酸っぱくしてしまいますけど
お寿司は美味しいですね~

ばらずしは、姉達にもご馳走しました

いつも月初めにカレンダーをアップする弓場直子さんと
メールした時に、弓場さんはオランダで仕事なさってたそうです

オランダでは自分の誕生日に、自分がお菓子を用意して
みんなにご馳走するそうです(職場でだけの話かもしれませんけど?)

そうしたらお誕生日も自己申告なので、忘れることもないし

みんなもお菓子を食べられて、穏やかに過ごすことができるそうです

で、私も少し早かったけど振る舞いました(^-^)

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by yukimama0202 | 2018-02-02 18:35 | 北海道らしいもの | Comments(22)
2018年 01月 24日

キラキラ雪とパン






1月末~2月が一番寒いこの時期


お使いに出たら、靴が「キュっ」と鳴く


積もった雪がキラキラしてる

これ、目線の高さですよ~




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なんかわかんないけど・・・・

こんな写真も写ったわ(^-^)



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姪の勤め先のパン

切っては冷凍庫に入れて、ちょこちょこ出す


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塩バターパンの底が、カリカリして、もっちりして、美味しい


自分のベーグルには、お気に入りの「明治のほろ旨チーズ」を乗っける

オーブントースターが壊れたので新調

うまく焼けるし~

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冷凍庫のジャムも出す


自分の畑の苺だからか



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甘さも好みでオイシーのです(*´∀`*)


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by yukimama0202 | 2018-01-24 13:49 | 北海道らしいもの | Comments(10)
2018年 01月 17日

お祓いと初詣







去年の還暦に、お祓いをお願いしたので

御札のお返しと、


遅まきながら初詣に北海道神宮へ行ってきました






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お守りを買う列には、異国の方々も買い求め

中々スムーズに行きません。。

いつか、出雲大社の、大しめ縄  見たいな~



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待合に、和紙で出来た行列のお人形がありました


(毎年初詣に行くわけでもないし
信心深くもないし、いい年して、お作法もよくわからないのですヨ
厄年にお祓いしてもらうだけなんです)(^。^;)

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by yukimama0202 | 2018-01-17 17:09 | 北海道らしいもの | Comments(0)
2017年 12月 23日

母の所へお伺い



今日は札幌のサ高住に居る

母の所に今年最後の、お伺いに行きました

掃除や冷蔵庫整理もして(>_<)

途中、クリスマスプレゼントにに何点か洋服を買っていきました

朝・晩、下のレストランに食事に行くときに

同じものばかりで、困るそうです(^。^;)







いってらっしゃいませ。(=ΦエΦ=)

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街中にちょこっと寄って


テレビ塔

札幌は雪がないわ~

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大通り公園にはミュンヘン・クリスマス市をやっていました





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写真だけ取って、車に戻りました


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お昼はお蕎麦屋さんへ

私は小エビの冷しぶっかけです


お蕎麦がもちもちしてとても美味しかった~

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テーブルに可愛い、カラクリ楊枝取りがありました

レバーを引くとアヒルが下がって

1本ずつ楊枝を咥えてくれます


使わないのに2回もやってしまいました(^_^;)

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そりゃー

おぱっぴー!だわ


ヘソ&チン天で留守番ご苦労様(^-^)
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by yukimama0202 | 2017-12-23 17:11 | 北海道らしいもの | Comments(6)
2017年 12月 02日

今年は豪雪かも。。。






雪がもうこんなに降ってしまいました


去年は雪が少なくて良かったんですけど。。。


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愛知の友人から

自宅の柚子

こんなに頂きました169.png

毎年送ってくださって有難いです。今年は豊作らしいです。

お正月のなますやお雑煮

冷凍や保存しておかなくちゃ!


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by yukimama0202 | 2017-12-02 09:55 | 北海道らしいもの | Comments(10)
2017年 11月 01日

紅葉で有名な北大の銀杏からの~地元の紅葉

色とりどりの秋!お気に入りの紅葉ショット!with ことりっぷ#紅葉と実り








先週、姉が北大の銀杏を見に行った時の写真です

人人人。。。


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ポプラ並木も黄色くなって

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こちらは昨日の私の、時々散歩コースの写真です


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夏に写した白樺並木も寂しくなって



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公園内も雪を待つ木々です



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by yukimama0202 | 2017-11-01 18:27 | 北海道らしいもの | Comments(8)
2017年 09月 05日

残暑にお出かけざんしょ。空振りのリース





月1で皮膚科に行っております

今日はその日

暑くなってびっくり~

途中パークゴルフ場のポプラ並木が綺麗だったので


逆光にもめげずパチリ






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多分、「ななつぼし、ゆめぴりか」の稲が黄金色です


豊作なのかな?


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出かける前に

今度は切ってきたばかりで、アナベルリースにしました

この方が茎も強く、パラパラしないんだ!!ガッテン164.png


乾くと空いてくるのでたっぷりボリューミーに上乗せしています



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今日のもう一つの買い物は、100均のリースのベース






しかし2軒寄りましたがアウトでした。。。


あ~~~あ・・・


運転しながら考えました。。168.png



帰ってきてすぐに、庭のブドウの蔓を取って

丸めました(^^♪

どうせ見えなくなります、しかもブドウの蔓ならいいでしょ?

楕円・オバールにも、してみたり^^


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ハイ、また、チェックはいりました~~ぁ


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ツルのクルクルも良いですね

ついてる葉っぱは枯れてくるでしょう


姫りんごの脇木などで、細かく止めて


有る物で形にしましたー(*^^)v



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by yukimama0202 | 2017-09-05 15:50 | 北海道らしいもの | Comments(12)
2017年 09月 04日

弾丸帰省の一日




先日、息子1泊弾丸帰省で東京から来ました
朝2便で千歳着

何故1泊?9月に海外旅行に行くらしく、休みをそっちに回す(゚д゚)!


おばあちゃんのサ高住は、国道36号線沿い

千歳から高速バスで近くまで(便利です。15分置きに千歳ー札幌間運行)

ピックアップしてお墓参り

その足で回転寿司に連れて行く

まず、大きなボタンエビを注文




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中トロやトロサーモン

サーモンの炙り

若者サーモン好きなんですよ

私は苦手

ホタテやヒラメの昆布締め

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おばあちゃんにも

持っていきます

イカ、タコが好きでリクエスト有り

蒸しエビ、ボタンエビ、中トロ、赤身、ヒラメ

注文しながら、一貫ずつ詰められるからいいですね(^-^)


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家に向かう途中に

「トンデンファーム」と言うレストランや買い物や出来る場所があって

動物もいます


私が寄りたかったんです

うさぎが好きだから(*´ω`*)  でも小屋が汚くて(´;ω;`)


ポニーも前髪ぱっつんでした( ^∀^)


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帰りに、パン屋にも寄って


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次の朝は

お稲荷手弁当を持たせ

ブドウ、ナッツのパンに
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バターと、美味しいチーズも挟んで

これも持たせました

ヤレヤレな2日間でした(~_~)


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by yukimama0202 | 2017-09-04 09:49 | 北海道らしいもの | Comments(4)