カテゴリ:北海道らしいもの( 34 )

富良野にgo




水曜は姪が住んでるので

富良野に行ってきました





美味しいピザ屋さん

玉ねぎのスープも甘くて美味しい

パスタも味は美味しかったのですが

ソースがぬるかったので、がっかりでした(>_<)

若いご夫婦が、てんてこ舞いで切り盛り


フロマッジピザも、ハチミツがかかっていて(^-^)

甘じょっぱくて

薪釜の香ばしさも生地もモチモチで、とっ~~ても、好みでした

また行きたいな!





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そりゃ~よござんしたね!(  ̄っ ̄)ムゥ


こちとら、留守番でしたけど?


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by yukimama0202 | 2017-04-21 10:36 | 北海道らしいもの | Comments(12)

3月の雪







昨日の朝の庭


まだまだですね。。。。


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春眠・・・・・



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まだ冬眠ですか?




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(-_-)゜zzz…


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甘酒。。。お粥を入れない方法で作っています

少しはカロリーや炭水化物分低いかな?無駄な抵抗(^^ゞ

麹と水400ccのみ

でも、容器に半分くらいだから、すぐなくなるわ・・・(>_<)


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by yukimama0202 | 2017-03-09 11:02 | 北海道らしいもの | Comments(10)

吹雪は、こもって、カレーだよ






今日のゆきママ地区は、吹雪いています☃☃☃



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こんな時は篭るのが一番


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僕ちんは床暖に身を任せ



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ウトウトします


眠てェ~(-_-)゜zzz…

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吹雪で、買い物に行けないときは

カレーです


私はサラサラと、スープカレーが好きです

雑穀米といただきます


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瓶詰めの、このスープカレー・ルーと野菜だし

固形のルーも、ひとかけら入れるだけで

美味しいカレーができます


次の日は少しのばし、麺つゆと長ネギ沢山入れて、

カレーうどんに決まりです(*^^)v


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by yukimama0202 | 2017-01-28 13:13 | 北海道らしいもの | Comments(10)

しばれる・シバレル・しばれるんだ~~~!!



寒波が襲っています

今朝の午前1時の富良野の気温だそうです

暗闇にマイナス21度(@_@;)

今日はこの後、マイナス28度になったそうです

息が出来るんでしょうか!!

姪(アラフォー)が送ってきました

何故こんな時間に?飲み会の帰りに気になって写したそうです


若造かっ!!






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先週、車のバッテリーが上がってしまい

前回は義兄の車と充電できましたが、今回は全然かからなくて

修理工場にヘルプです

さすが充電器のいいのがあるので、少し電圧を上げたらかかりました

バッテリーは、一年半前に替えたばっかりなので

古くはないのですけど、やっぱり冬乗らないからダメなんですね・・・

以降、毎日町中をぐるぐる徘徊してます

国道に出てしまうと、どこまでも行かなくちゃならなくなりそうで

町中をぐるぐる運転、車をあっためる毎日です(>_<)




先月から編み始めた編み物は・・・

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ポンチョでした!

まっすぐ編んだのを2枚繋げました

着てみたら、ピグモンみたいに動きが取れにくく

お寺の鐘のような出で立ちです(^_^;)


ち~~ん!ごぉ~~ん!  (;´∀`)

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見本はこれ

シニアは襟ぐりが寒いので、襟も付け加え
編み方も、裏表変えたので

別ものになっていますが、、パソコンする時に暖かくて良いかも

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by yukimama0202 | 2017-01-15 13:38 | 北海道らしいもの | Comments(24)

マイナス13度を歩くと、、、



今日は朝一  歯医者へ


マイナス13度の中、歩くと

雪がスターダスト??積もってる雪が キラっキラっ072.gif072.gif


片栗粉みたいに、足音は、キュ!キュっ!

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小さな図書室通い、何度も足を運びました

今年最後のレンタル

「成田屋の食卓」は新刊で、リクエストしたら購入してくれました(´▽`)

麻央ちゃんに残したくてと、TVでお話していました
梨園の仕事は大変です
やんちゃな海老蔵くんが結婚して、安心したのもつかの間

麻央ちゃんの闘病でお孫さんの面倒も見てるようですね

麻央ちゃんは天ぷらを揚げるのがとても上手だそうです


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先日のクリスマス・ブイヤベーススープの残りは次の日のランチパスタに


とっても豪華なペスカトーレになっちゃった(^^ゞ


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by yukimama0202 | 2016-12-28 21:18 | 北海道らしいもの | Comments(8)

クリスマスは、ほとんど関係ないんだけど





クリスマスも特に何をするわけでもないのですが

何日か前にグラタンをしてイオンでケンタッキーを久しぶりに買って

イブ・イブ・イブクリスマスだなんて早めにクリスマスらしいご飯だったので

そんな話もしていましたけど


冷凍庫の整理も兼ねて

ブイヤベース作りました



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ワタリガニ、アルゼンチンエビ、あさり、イカ、赤魚の切り身、ホタテ

全て冷凍庫にあって

買い足したものは、セロリだけでした(^^ゞ




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美味しくできました011.gif


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サブメニューは豆サラダとパン



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姉が生協で取ってあった和菓子の榮太郎の黒蜜ロール
頂きました(*´∀`*)


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今日は午前中、髪をカットし出かけました~

景色が綺麗だったので、車の中から写しました



この右の変形「くのじポール」はなんだと思いますか?

冬道でや吹雪で、走行路がわからなくなった時の
ここが道路ですよ~って、道路の両幅に設置してあるんです



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電信柱が邪魔ですけど

自然なツリーが青空に映えて、可愛いな072.gif

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by yukimama0202 | 2016-12-24 18:39 | 北海道らしいもの | Comments(10)

ここず~と、鍋と言えば、きりたんぽ!





お鍋は洗い物も少なくって最高ですが

最近はず~~~と、きりたんぽ鍋オンリーになってきています

誰も、秋田出身でもないのですが

野菜を用意して煮ます
簡単にスープ使いますけど、これだけじゃ薄いので色々入れます^^


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出来たら、こんな感じ!(以前の写真です^^)


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何故か、竹輪のサラダが好きです。簡単です

晒し玉ねぎと、きゅうりと竹輪をマヨネーズで和えるだけ

竹輪も塩分がありますから、マヨネーズは控えめに

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ホッケを頂きました

油のってまっせ~058.gifギラギラ~


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お気に入りの納豆(^^ゞ

赤ラベルもあります
右は赤ラベルで大粒~
どっちも美味しい納豆です
刻みネギたっぷりと、亜麻仁油も少し入れます


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by yukimama0202 | 2016-12-22 15:21 | 北海道らしいもの | Comments(4)

ゆめぴりか道産米とポトフ





北海道のお米も中々の様です

マツコもCMをやっておりますね


これは、モチもちしてる感じですよ~


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雑穀米も定番になっていますけど

生協で頼んでみた「大戸屋「ってレストランチェーン店のこれが

私は気に入りました

大戸屋も行ったことないんですけど、サラリーマンのブログで見かけました

ゆめぴりかは新米だから混ぜるが躊躇されましたが

この雑穀米は今まで食べた中では、とっても美味しかった!




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北海道にもサロマ湖とか牡蠣はあるんですけど、匂いが違うっていうか

やっぱり三陸の牡蠣が大きくて、匂いも磯の匂いがする気がします

大きかったけど、1パックに4個だけ(・・;)カキフライにしましたけどね


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ポトフをしました

真ん中に乗ってるのは、本枯れ節、硬い鰹節です

以前、鰹節に凝っていて、鰹節削りで削っていました

時が経ち、猫が来て、削るたびに駆けつけて、うるさくて、(`_´)

茅乃舎のだしに移行、冷凍庫で何年も冬眠していましたので

ドドンと入れちまいました

茅乃舎の野菜だしもいれて↓




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味見をした、かじった大根も入っていますけど、サツマイモ、椎茸、小さな玉ねぎ
さっぱり、鰹だしの効いた和風ポトフと相成りました


だしの出切った鰹節は、猫も食いませんでした(@_@;)



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by yukimama0202 | 2016-11-27 14:23 | 北海道らしいもの | Comments(10)

番外編・号外??





本日の、近くのエーコープのチラシです

巷では、キャベツが500円もするそうですが

大根もレタスも、キャベツも、ホーレンソウも安いよ!ヽ(*´∀`)ノ




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by yukimama0202 | 2016-11-02 14:33 | 北海道らしいもの | Comments(12)

ストーブの出番









マンションと違って一軒家は寒いんですよね~



朝から冷たい雨が降ったり止んだり

北海道は、いよいよストーブの出番








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あ”~~~


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極楽っす ~~  (*´[]`*)



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ストーブ


イエイ !!    \(^^ )

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by yukimama0202 | 2016-10-10 17:08 | 北海道らしいもの | Comments(8)


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

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