2017年 07月 08日 ( 2 )

ブーたれ アフレコ





まましゃん・・・・




これ
と、一緒に撮る意味




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あるんですかね?





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別に・・・



気に入っても、好きでもないしね


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これ。。。





冷やかな目で、写真を撮ってる私と、コアラの後頭部を見つめる、

ちゃたろうであった・・


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by yukimama0202 | 2017-07-08 22:21 | ちゃたろう劇場 | Comments(12)

杏ソースを作る






昨日今日と北海道も暑いです


トマトを買いに、産直店舗に行くときに橋を渡ります


橋の上で車ちょっと停めて、急いで撮す


川の奥に、牧草のクリームコロン^^が並んでいました



コロン・コロン・コロン~


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長野から毎年取り寄せの、ジャム用の杏クール便で来ました(^-^)

ちょうど熟れていい感じ


以前、青森の杏をスーパーで買ったのですが


砂糖入れても、入れても

超~~~~酸っぱくて(>_<)

杏は、やはり、長野がヨロシイかと101.png


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種とって、賞味1.8kg

砂糖は最初200g 後から30gで 

230gになりました 13%くらい??


生だと味はぼんやりです、煮ていくと酸っぱくなります

でも、ちょうど熟してたし、つまんだら甘いのもありました

だから余計に、砂糖は少なくても良かったかも



f0316507_17211020.jpg





最後にクリームハチミツを

スプーンに2杯で完了です!


f0316507_18430158.jpg



小袋シップで一回分くらいに分け

冷凍します

ジャムよりソースですね

それでも酸っぱい時は、ハチミツやメイプルを

追っかけ乗せればいいですから。

何でも、甘くしたくない私です(^-^)


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朝は野菜とハムで食事系

その後、少しパンを残してジャムでシメます


HBで焼くパンと、甘め少ない自家製ジャム(^-^)


これは左から梅、苺、ハスカップの

ジャム3兄弟



今日は杏も並び、4兄弟になりましたとサ


テへ!(^O^)

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by yukimama0202 | 2017-07-08 08:51 | ジャムなど自家製 | Comments(16)


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


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