2017年 05月 18日 ( 2 )

蕗とウド





夕方、お洗濯を取り込んで、兄の山菜畑で


玄関から10m位の場所に、山菜狩りに行ってきました(*^^)v


京蕗と独活がグングン


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ウドはもう硬いんじゃない?って兄は言うけど


全然!



茹でたらアクもなく、こ~んなに綺麗な翡翠色じゃん!


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柔らかくておいしー!( ゚v^ )


酢味噌作って戴きました(^-^)

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ウドの先っぽは、簡単に天ぷら粉で

揚げました~


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マルドンの塩で頂きました


この塩はフレークになっていて、カリカリして野菜や揚げ物にもピッタリです

以前にも書きましたけど、雨宮塔子さんが、おめざで紹介していて

10年前、フランスに行った時に、デパートで見つけて買ってきました



今はアマゾンでも、カルディにも売っています(^-^)
なくなったら、カルディで買ってます~



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by yukimama0202 | 2017-05-18 22:00 | 北海道らしいもの | Comments(4)

庭の様子






去年植えたチューリップ。。。。ネズミにやられたので出てこない



花屋さんでチューリップ買ったのです

春になってチューリップを買うのも有りですね


秋になったら庭に移そう



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数ある水仙で控え目がイイですね


ニラと水仙を間違えて食べるなんて・・・・

臭いが全然違うと思うし、ニラって今100円位で安いんだけど

そんな理由でもないのかな・・・??

(北海道では山菜と間違えて事故が起きてますので)

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私のビオラも満開で賑やかです~(^-^)



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姉の庭の花
(真ん中の寄せ植えは私の!(*´∀`*)



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by yukimama0202 | 2017-05-18 11:15 | 庭や畑 | Comments(8)


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