ちゃたろうとゆきまま日記

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2018年 01月 15日

出かけるとランチは蕎麦






母の所に行くと大抵お昼はお蕎麦屋さん


私はあったかい蕎麦よりぶっかけが好きなので

冷やしたぬきぶっかけ

ナルトのピンクに(@_@;)レモンは要らぬ。。。


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このかき揚げ蕎麦が名物的で

専用の器具で揚げるんでしょう

そびえ立っています

上手に揚がってるわ~

カリカリでスナックみたいでした
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第2回プラチナブロガーコンテスト



by yukimama0202 | 2018-01-15 09:52 | ちょことそこまで | Comments(2)
Commented by ichimai2014 at 2018-01-15 23:24
このかき揚げを作るには「かき揚げリング」って名前の道具を使います。
100均のダイソーさんでも売っていますが、高さを考えると、油の量が
どんだけ~(-_-;)みたいなので、手に取ってみたものの買う勇気が出ま
せんでした(^^ゞ
Commented by yukimama0202 at 2018-01-15 23:41

★  ichimai2014さん

そうですよね~
寸胴鍋で揚げなくちゃになりますよね
普段から少ない油を2回~くらいで捨てちゃうので、揚げ焼きスタイルです
今日も揚げ焼きで鶏の手羽中をカリカリに(^-^)
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