岩合さんの猫写真集と夜ご飯







台風があちこちで悪さしながら通り過ぎていきます
北海道も長雨でした

冠水した畑に干してあった玉ねぎが沢山ダメになったようです
これからまだまだ台風のシーズンです

りんごなども、ひどい被害がないように祈るだけです
自然の猛威は計り知れませんからね


毎年青森からリンゴを取り寄せています
今年も2種類申込みました


図書室から借りた岩合さんの写真集・青森のりんご農家でのニャンコです




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こんな可愛い写真がありました

いい実がなるよう、沢山の実を採ってしまうんですね
猫の遊びものになっていました



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2階の姉の所からマカロニグラタンもらいました

ホワイトソースがゆるい、さっぱりしたグラタンです


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私はパセリが大好き!

庭のパセリは硬くならないうちに、ドンドン取ってきては

刻んで冷凍しています(水分は充分切らないと固まります)
刻まないで、凍ってから、揉んでもいいそう!





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鶏胸肉は、ニンニクと塩コショウ、少しのワインとオリーブオイルで
前日にマリネしておきます


ガスのグリル焼きで焼きます

ベーコンが一枚残っていたので最後に乗せて焼きました~

この黒いお皿は陶板で、グリルも汚れないし、油も落ちるし
陶板でよく焼ける感じがします
共同購入生協で買いました

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Commented at 2016-08-23 15:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kadokurahana at 2016-08-23 17:36
ゆるいグラタン好きですよ 台風 大変でしたね こちらは、毎年 台風の通り道 毎週 台風が来たときは、辛かった。被害の辛さ 分かります。負けないで復旧してほしいものです。 (家は、一次産業でしたので台風、強風、自然の猛威の怖さ 身にしみて知っています。)
私のやり方なので さらっと読んでね パセリ 先に刻みません 水分をよく取り そのまま冷凍 凍ったら パセリの入った袋を 手でもみます。
Commented by yukimama0202 at 2016-08-23 18:33

★  鍵コメさん

ありがとうございます。ほんと、それぞれ、色々ありますよね~

姉とは5歳離れていますけど、友達みたいな関係です
姉妹はいいですよね
またお邪魔します!(*^^)v
Commented by yukimama0202 at 2016-08-23 18:39

★  kadokurahanaさん

ゆるくて薄味で、シニアモードです(^ω^)

本当に気の毒ですけどインタビューでは皆さん、仕方ないって、笑うしかないって感じで
たくましい気もします。。

そっちのほうがいいです!!
前はそんな風にそのままやっていました。
今回、やたらに水分が出て、固まっちまったもん(T_T)
Commented by chobichobi729 at 2016-08-23 21:11
こんばんは。
台風は大丈夫でしたか?

相変わらず美味しそうですね(*´-`)
パセリの冷凍保存は思ってもみなくて。
凄いタメになりました。 有り難うございます。
Commented by tarohanaazuki at 2016-08-23 23:19
そちら方面は大変なことになってるみたいですね!
北海道の雨の被害って、あまり聞きませんよね?

岩合さんの「ねこ歩き」の青森編の時の写真集ですね♪
青森の四季と猫達の生活がとっても印象的でした。
Commented by tokidokitasu at 2016-08-24 00:34
岩合さんの写真集、かわいいですね~
手に取ってみたくなります!
冷凍パセリをもんで細かくする・・・やったことあります。
きれいなみじん切り(?)になってびっくりしました。
めったにパセリを買うことがないのですが、
あるととっても便利ですよね。
Commented by mumi-0505 at 2016-08-24 12:33
岩合さん、いいですよね~
お人柄も好きです

パセリ、冷凍保存すればいいのか~ナルホド!!
パセリでお料理の見栄えがよくなりますよね
毎日あると助かるアイテムです

グリルのお皿、波波になってるやつですよね??
お友達にも勧められたんです
油が落ちるとか、おいしく焼けるんだとか・・・
なかなか魅力的ですね

昨日の0655、わんちゃんだった~(笑)
Commented by yukimama0202 at 2016-08-24 13:10

★  chobichobi729さん

本日は台風一過で真夏になりましたよ~
川の決壊もあったようですが、こちらは被害なしでした

パセリって越冬するんですよ~
去年の苗も生えていましたけど
硬い感じでした
冷凍にしておくといつでも使えますよね、ぜひやってみてください
バジルも同じくやっていますよ!

Commented by yukimama0202 at 2016-08-24 13:12

★  tarohanaazukiさん

地域的に被害があったようです
意外と何度か被害があるんですよ~昔川が決壊して水害にあったことあるんです。

どれ見ても、上手に猫ちゃんが写してあって
可愛らしい写真集でしたね
Commented by yukimama0202 at 2016-08-24 13:15

★  tokidokitasuさん

「タスちゃんと猫歩き」は定番になりましたね
日本の猫も風景にあってほんわかしますよ!

庭まで取りに行くのが面倒で鉢植えにしてたこともありますが
庭の方がワサワサなりますからね~
パスタやスープ、クセがなくて彩もよく一番好きですね^^

Commented by yukimama0202 at 2016-08-24 13:20

★  mumi-0505さん

いつも猫ちゃんに「いい子だねェ~」って声かけるのが、なんとも好きです^^

パセリってクセもなくパスタやスープに色目もよろしいでしょ~
柔らかい所を冷凍しておきます

陶板だからすごく熱くなって早くに火も通る感じですよ

うん、犬の時もあるんですよ~「家にはこんなのが居ます」では亀やうさぎやイグアナもでます
今日はキジトラの女の子だったね(´▽`)
11日はワンワンで犬、22日はにゃんにゃんで必ず猫です(*^^)v
Commented by tasukeai-maki at 2016-08-28 01:51
岩合さんの写真展、多分こっちで今やってると思います!
行こうかどうしょうか?悩んでるうちに終わっちゃうって
パターンかな(>_<)
Commented by yukimama0202 at 2016-08-28 14:30

★  tasukeai-makiさん

よくデパートでやってますよね~
私も一度だけ行きました
獣医さんに無料券あったので(^<^)
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by yukimama0202 | 2016-08-23 14:36 | ご飯など | Comments(14)

ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama