豆まめパン









遊びに行くブロガーさんの、豆パンが美味しそうだったので


真似っこしました  (さんころちゃん!ドモ!^^)


私は黒豆&枝豆で!!


半端なく、ど~~~っさり入れます、塩もパラパラ~




f0316507_13392014.jpg




これはナンちゃってナンではなく


「ナンちゃって塩バターパン・バター少なめです(^^ゞ」

全粒粉入~




f0316507_13395672.jpg




HBさんに、こねてもらい

発酵終了~



f0316507_13394193.jpg



今回の塩はハワイの「ウイリアムズ・ソノマ」で買ってきた


フレーク塩コショウを使用


f0316507_13401128.jpg



こんな感じの塩です



f0316507_13402169.jpg



いつもはマルドンのフレーク塩ですが


雨宮塔子さんが「はなまるのおめざ」で紹介

最初はパリに行った時に見つけ大喜び!!ですが

今はカルディに売っています。。。(~_~;)

f0316507_13403115.jpg





2次発酵~



f0316507_13582603.jpg


出来上がりは豆がいっぱいで美味しい(^-^)V


f0316507_13405829.jpg


フレークの塩が何故か、炭化しちまったぜ!!


(@_@。

f0316507_13412467.jpg







[PR]
by yukimama0202 | 2016-07-28 18:53 | パンおやつ | Comments(6)
Commented by kadokurahana at 2016-07-28 20:37
豆 いっぱいで 私好み 売っていない豪華さですね 塩って炭化するの?ミネラル分?なんですかね
Commented by yukimama0202 at 2016-07-29 08:00

★ チコさん

自家製は何でも沢山盛れますね(^^)
こんなに黒くなったの初めてです
パンはお休みしてますか?🍳🔪🎽
Commented by kadokurahana at 2016-07-29 09:35
ホームベーカリーでは焼いてますよ 夫や孫が食べます。クオカミックスです。
 私は、卵やミルク バターなしのパンが好み よくかんで食べるの好きです。
夫や孫は ふんわりソフト派です。
夏休みで 忙しいので 秋にコネコネします。お豆 甘い金時豆を入れたいな~ 塩バターパンは好きと言うより 大好きです。
Commented by yukimama0202 at 2016-07-29 14:33

★  kadokurahanaさん

私もふわふわパン苦手です~リスティックやバケット見たいな香ばしいのが好き!
食パンよりイギリスパンです
中々自分で美味しいパン焼けませんね~
飽きのこない、固めのパン、しかも簡単に焼ける、、まだまだ研究ですね。。
Commented by san_paozo at 2016-07-29 21:12
ユキママさん、こんばんは☆
おいしそうに焼きあがっていますね(*´ч`*)
黒豆も投入すると色が増えてイイな♪
たっぷりお豆さんを入れることができるのも
おうちで焼くからですよね~
贅沢豆三昧!(^▽^)
フレーク塩って、薄いからよく焼けてしまうのでしょうか。
炭塩ってお店でお肉やお野菜をつけて食べたことありますから
「炭塩バターパン」(←勝手に命名、笑)って売ってたら、
買ってみたい(*゚▽゚*)
Commented by yukimama0202 at 2016-07-30 11:00

★  san_paozoさん

はい!上手に焼けましたよ~
黒豆も美味しいですからね

炭塩バターパン!有りそうなネーミングですよ
さすが歩く食べログさんですね!

パンやお料理教室で通いで色んなこと身につくし、体の実にもなりますね( ^ω^)
さんころちゃん~~!!口が肥えちゃうぞォ~(*^^)v
名前
URL
削除用パスワード


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
ヨーロッパ旅行
フランス
イタリア
ドイツ
ベルギー・オランダ
ロシア
オーストリア
ハワイ
日常

パンおやつ
星になった犬
ジャムなど自家製
庭や畑
ちょことそこまで
ご飯など
味噌作りや梅干(甘酒)
韓国ドラマなどTV
懐かしい話
はじめまして
国内旅行
ちゃたろう劇場
今月の手芸的な物
ご挨拶
北海道らしいもの
未分類

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月

最新のコメント

美味しいってテレビの人は..
by tasukeai-maki at 01:24
そうそう、あれは信じちゃ..
by love-t_k at 00:27
うふふ、み~んなママさん..
by tokidokitasu at 00:19
紫陽花のボンボン良いです..
by yoko371230 at 00:12
結局yukimamaさん..
by yoko371230 at 23:16
こんばんは。 去年私も..
by chobichobi729 at 21:04
★  love-t_..
by yukimama0202 at 20:21
色々な花が咲いて癒されま..
by love-t_k at 14:58
★  0191438..
by yukimama0202 at 09:57
★  tasukea..
by yukimama0202 at 09:52

メモ帳

タグ

(428)
(157)
(86)
(84)
(77)
(61)
(59)
(38)
(18)
(15)
(14)
(13)
(13)
(12)
(10)
(9)
(8)
(7)
(7)
(7)

最新の記事

栗原パスタは
at 2017-06-28 20:28
庭花色々~
at 2017-06-28 09:43
寝てる隙に ≧(´▽`)≦ア..
at 2017-06-27 10:12
ハスカップ&梅ジャム
at 2017-06-26 14:13
ちりめん山椒にtry!
at 2017-06-25 21:06
摘果メロンの漬物と、きのこピラフ
at 2017-06-25 10:43
芍薬は素敵&育ってるもの
at 2017-06-24 18:59
遊びたい??
at 2017-06-24 10:28
友達から荷物が(^-^)
at 2017-06-23 17:13
バラの蕾とベーグル
at 2017-06-23 10:05

記事ランキング

ブログジャンル

田舎ぐらし
北海道

画像一覧