アイスコーヒー始めました~(*^^)v




北海道もいい気候になりました

そうなるとやっぱり「アイスコーヒー始めました!!」  ですよね?
売ってるボトルコーヒー派の方も多いと思いますけど
私は自分でドリップ派です
安いし美味しいでしょう?
今はボトルの方が安いのかな?

いつも大体、このUCCのアイスコーヒーです

これを大きなドリッパーで、メジャー9杯強いれます
ガラスの中に好みで、砂糖は軽く大さじ3位入れておきます
無糖の人は入れなくていいけど

1リットルのメモリまでお湯を入れていきます
菜箸で砂糖を混ぜて、冷まして冷蔵庫に
このコーヒーは600円ほど、多分4回位は落とせると思います
1リットル150円ほどで安くて美味しい~

牛乳や氷を入れるので濃い目に落とすのがポイントです034.gif

f0316507_20042500.jpg



姉がよく生協で注文する焼き鯖寿司

でも・・・いい値段します。。。家で出来るんじゃない??

丁度オレンジページにそれらしきもの出ていました

それは塩さばでやっていましたけど

私はシメ鯖を買ってきて皮部分をグルリでサッと焼きました

酢飯に細かく切った、ガリ、大葉、ゴマを入れて

ラップに、焼いた皮を下に、酢飯を乗せてくるんで返し
キャンディーみたいにラップで形を整え冷蔵庫で少し休ませて
ラップのまま切り分けました

これは安上がりで美味しいです!!

簡単だしね!


埼玉にいた頃帰省の度に、羽田空港で「みち子の浜焼き鯖寿司」買ったわ~
思い出しました

f0316507_20095301.jpg



見た目、ブチャイクだけど残った酢飯に

海苔、酢飯、裏返して
海苔の方に紫蘇、マヨネーズ少し、アボカドを乗せて、裏巻き寿司

ご飯に、ゴマを全体につけてから切ります
これも美味しいね!

今日は姪の子供の運動会に
↑ 焼き鯖寿司を作って応援に行ってきました~
定番になりそうです
f0316507_20101812.jpg




お饅頭もらいました

緑はヨモギですが、これがヨモギの含有量がすごい!

表現はおかしいけど、
蚊取り線香の練った乾燥前を食べてる感じ(~_~;)でした!

f0316507_20040958.jpg




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by yukimama0202 | 2016-05-28 21:14 | 日常 | Comments(6)
Commented by retz_retz_retz at 2016-05-29 00:30
サバ寿司も巻き寿司もお饅頭もどれも美味しそう…
私、巻き寿司が壊滅的に下手なんです。
いろんな本の解説や動画などもたくさん見るんですけど…
何か、習得できていないコツがあるんでしょうね。
それにしても美味しそう~~~!
Commented by 7saikaranocherry at 2016-05-29 08:49
おいしいパンとパスタとアイスコーヒー
ママさん!
カフェ ちゃたろう
openしましょう〜〜^^/
Commented by yukimama0202 at 2016-05-29 13:12
★ retz_retz_retzさん

私も下手くそなんです!ご飯入れすぎたり、中身がふかふかしちゃったり
でも裏巻きはご飯がくっつかないようにワックスペーパーで。
鯖寿司とかはラップでやるので意外とごまかしながら出来ます^^

この白いお饅頭は肉まんなんですよ~
しかも中身はコショウがすっごく入って辛くて、皮はあんこのお饅頭のように甘くて
すっごく、変な味なんです(;゚Д゚)!
Commented by yukimama0202 at 2016-05-29 13:15
★ 7saikaranocherryさん

イイですね~
気ままカフェ!ブログの世界でopenしましょうか
猫カフェにしても、隠れちゃって猫も居ず。。(~_~;)
Commented by sacromonster at 2016-05-29 14:00
コーヒーは、我が家もドリップ式で毎日入れています。
種類はキリマンジェロ、、、こくと酸味があって私共の口には
一番合います。値段も適当です、偶にハワイアンコナとか
ブルーマウンテン(これは高くて滅多に買いません)
最近は夫が入れてくれますが、砂糖は健康に気を遣い
沖縄の黒砂糖・・・・これで味はがた落ち…あまり真っ黒なのは
駄目ですね。
Commented by yukimama0202 at 2016-05-29 18:56
★ sacromonsterさん

私も朝ドリップで温かいコーヒーを入れます
朝食後の1杯だけですから、面倒ではないですね
しかも!!わたしもホット用にコーヒー豆買うなら、キリマンです!
ず~~とキリマンですよ。たまにガテマラかコロンビア、
モカが意外と好きじゃないんです。ハワイアンコナは先日ハワイから買ってきましたが
薄いんです
ブルマンもそっけない味で、好みじゃないです(負け惜しみじゃなくて(^。^)
私は、カフェオレにするので高くなくてもイイんですヨ
アイスは夏だけこれを使います
量り売りのアイス用も売っていますが、これが合うみたいです
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