シュークリームとクッキー




一人暮らしなので、卵は共同購入の生協で、姉が1パック買うと

4個分けてもらっています

今回は入用で1パック買ったので、

久ぶりにシュークリームを焼いてみました

f0316507_14463870.jpg


本を読みながら何とかここまで042.gif

生地が硬かった感じだけど卵はジャストで、足せないわ。。。


え~ん008.gif  悪戦苦闘で、お見苦しいです040.gif



f0316507_14465458.jpg




でも、膨らみましたよ~



f0316507_14471449.jpg




カスタードも作って


f0316507_14472860.jpg




トロトロシューです


私は生クリーム入りのシュークリームが好きではないので
本当に、カスタードだけです

(でも次の日はシュー生地が美味しくない。。(T_T)
多分バターでやったので冷蔵庫に入れたら硬くなってしまった感じ
次回はサラダ油でやってみます)

f0316507_14474132.jpg


アーモンドチュイルの予定でしたが

ココナツファインが沢山あったので

入れましたけど

アーモンドだけの方が良かったかも。。。


f0316507_14480277.jpg





ゴマも作りました

こっちは香ばしくてOK011.gif

でも、何か見かけは石のような、煎餅のような。。(~_~;)

f0316507_14481744.jpg






[PR]
by yukimama0202 | 2016-03-09 20:38 | パンおやつ | Comments(16)
Commented by chobichobi729 at 2016-03-09 21:53
いつも美味しそうですね。
マメによく作られますね(*´-`) 凄い!
ゆきままさん家に下宿したいくらいに(笑)美味しそうです。
Commented by reechannel at 2016-03-09 22:03
お菓子作り なかなか手作りしようとしない私は子供にホットケーキ作る程度です・・・
凄いです! 食べたいです!!
私にも ゆきままさんの様な器用さがほしいです・・・
Commented by liebekatzen at 2016-03-10 00:29
わぁ~、シュークリーム私も作りたいんですよ!
以前作って失敗したので、なかなかそのトラウマから抜け出せません(泣)
ふっくらシュー生地が膨らんで、美味しそう♪
チュイルも美味しそうです!ナッツ好きだとわかりますよ(笑)
Commented by tasukeai-maki at 2016-03-10 02:56
シュークリーム、何度やってもうまく膨らまない(>_<)
私も、生クリームなしのカスタードのみが好きです\(^_^)/
それにしても、キレイに膨らんでて美味しそう(*^^*)
Commented by yukinasou at 2016-03-10 07:48
はああーーーあ、美味しそうです。朝なのに無性にシュークリームが食べたくなりました(^_^)/
Commented by sacromonster at 2016-03-10 08:26
ゆきママさんはお料理上手、毎日のように美味しそうなモノを
お作りになるのですね。お腹がすいてきました。
昔シュークリームのシューで失敗したことを思い出しました。
40歳くらいの頃、平べったく横に広がりカスタードクリームを
注入するのに苦労しました。
Commented by kadokurahana at 2016-03-10 09:56
おはようございます。
ハードのシューですか?サラダオイルで出来るんですか?質問ばかりでごめんなさい。
いっぱい 作りましたね!
楽しんで作られていて アレンジで腕前 わかります。ごちそうさま
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:08
★ chobichobi729さん

暇にしていますから( ^ω^)
そうですね!猫を飼ってる人限定のシェアハウスなんてイイかも(^^♪
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:10
★ reechannelさん
 
シュークリームは難しいですよね・・
今回もオーブンから出してそのまま冷まさなくちゃいけないのに
ちょっと触ったら何個か萎みました
まだまだですよ~^^
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:13
★ liebekatzenさん

そうなんですよね~
シュークリームって失敗の上位じゃないですか?
今回はかろうじて膨らみましたけど
次回はわかりません(~_~;)
チュイル、アーモンドだけにしたら良かったんですよ~
もしくはココナッツパウダーの方が良かったです・・
またやってみます^^
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:18
★ tasukeai-makiさん

失敗の上位に君臨するんじゃないですか?
私もいつも、ギャンブルのようにドキドキです
カスタードのみが好きなので、売ってるのは殆ど生クリームが入っていて
好きなシュークリームがありませんよ
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:20
★ yukinasouさん

yukinasouさんはパンやワッフル焼かれますけど
シュークリームは焼きませんか?
カスタードが好きなので、しょっちゅう作りたいのですが
失敗も多いお菓子の一つですね。。。
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:23
★ sacromonsterさん

ありがとうございます!
姉達、姪達が喜んでくれるので、作りがいもあります^^

シュークリームは失敗のお菓子上位でしょうか?
私もペッタンコのシューを焼いたことがあって
6階のマンションのベランダから捨てたくなりましたよ(~_~;)
温度や取り出すタイミングで難しいですね!
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 12:25
★ kadokurahanaさん

これはハードではないです~
サラダオイルの方がふんわりすると思うのですが

失敗も多々あり、まだまだ研究、場数が足りませんよ。。(T_T)

Commented by tiny-oeuf at 2016-03-10 19:22
またまた、
ヨダレ、、、
Commented by yukimama0202 at 2016-03-10 20:27
★ tiny-oeufさん

何回垂らすんですか!!(^。^)
名前
URL
削除用パスワード


ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
ヨーロッパ旅行
フランス
イタリア
ドイツ
ベルギー・オランダ
ロシア
オーストリア
日常

星になった犬
パンおやつ
ジャムなど自家製
庭や畑
ちょことそこまで
ご飯など
味噌作りや梅干(甘酒)
韓国ドラマなどTV
懐かしい話
はじめまして
国内旅行
ちゃたろう劇場
今月の手芸的な物
ご挨拶
ハワイ
北海道らしいもの
未分類

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月

最新のコメント

あわわわ!!!いくら似合..
by tarohanaazuki at 23:07
★  sacromo..
by yukimama0202 at 20:51
★  sandram..
by yukimama0202 at 20:48
★  macoleo..
by yukimama0202 at 20:46
★  pallet-..
by yukimama0202 at 20:42
★  tasukea..
by yukimama0202 at 20:41
★  chiiiny..
by yukimama0202 at 20:40
★  7saikar..
by yukimama0202 at 20:38
横顔が可愛いチャ太郎君、..
by sacromonster at 19:54
あら!おすまし風ちゃたく..
by sandramarcouko at 18:58

メモ帳

タグ

(412)
(153)
(80)
(78)
(75)
(60)
(59)
(38)
(17)
(15)
(14)
(12)
(12)
(12)
(10)
(8)
(7)
(7)
(6)
(6)

最新の記事

おリボンは、お嫌い??
at 2017-05-25 10:43
ついつい買って作るもの
at 2017-05-24 11:31
サラダ・パスタ・甘酒
at 2017-05-23 19:52
瞬間芸 2本立て・・・失礼し..
at 2017-05-22 16:41
チェリーソースと、きのとや・..
at 2017-05-21 14:29
呆れて。。。
at 2017-05-20 14:02
残念な桜(´;ω;`)
at 2017-05-19 13:42
蕗とウド
at 2017-05-18 22:00
庭の様子
at 2017-05-18 11:15
毎日飽きずに
at 2017-05-17 09:24

記事ランキング

ブログジャンル

田舎ぐらし
北海道

画像一覧