アルミニューム無添加とステンレスポット

本を読んだりネットを見たりで、ニワカ知識で

ベーキングパウダーにアルミニュームが添加されてるんだって!

早速アルミニューム無添加を、ちゃたろうの「ロイカナフード」のついでに、ポチる


今、家にある、そのへんに売ってる、アイコクのBPをよく見る044.gif

ひゃ~~!アルミ不使用って書いてあるじゃん!!

「買う前に、先に見れや!  by(=‘x‘=)」


これは倍のお値段でしたよ。。。↓

かっこいいからまだいいけどって、、、外国かぶれの私。009.gif

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ステンレスポットで甘酒発酵中~



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このステンレスポットに、昆布を一枚と鰹節15gを入れて

熱湯1リットルを注いで蓋をして置くと


簡単お出しが取れます


そのまま放ったらかしにして、出かけて(在宅でもいいけど^^)


夕方のお味噌汁に使ったり煮物に使ったりしましょう!!

鰹節を15g計ってる間、やいのやいのうるさいこと 033.gif⇒(=‘x‘=)

図書館から借りた
瀬戸幸子「楽ちん台所塾」より


ちょっと考える事があって、茅乃舎のだしパックを入れたらもっと簡単かも?!
次回やってみます、上手くいくかな?034.gif

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Commented by hana2724 at 2015-01-29 15:05
ママさん~
お疲れ様です!
えっ???これって、普通のステンレスポットですか??よくホームセンターなどで売っている水筒の大き目の??
それで甘酒やお出しがとれるなんて・・・・普通のステンレスポットなら家にも2個あります!!主人が運動に行く時にお水や麦茶を入れて行く用のが・・・。

そういえば、昔 何かの本で 小豆をポットに入れて一晩おいてから煮ると良いって書いてあって・・・ポットの威力恐るべしですね。

添加物・・・うちは 育ちざかりの子がいるわけじゃないからいつも全然気にしないで買ってしまっていますが・・・本当は口から入るものって一番大事だから気を付けないとダメですよね。

ふふふ、ちゃたろーくん、鰹節大好きなのですね。うちでは、私がかぼちゃが大好きでかぼちゃを買うとレンジでチンしてからつぶしてポタージュスープをよく作ります。うちの男子、これに目がありません。お鍋でことことしていると傍から離れず~~~猫なのに変ですよね。ちなみにコーンポタージュには見向きもしません。

甘酒、この状態でどのくらい置くのですか?
Commented by jimiko13 at 2015-01-29 20:59
yukimamaさん こんばんは

わぁ~
このベーキングパウダー
この前べじべじさんで買ったばかり♪
偶然だけど なんだか嬉しい~(^^)v

また甘~い甘酒の出来あがりですね。
そっかぁ~ お出汁も出来るんやぁ~( ..)φメモメモ
Commented by kiraln at 2015-01-30 08:04
ワタシも同じの持っていますよ~(お jimikoさんともおソロ(●^o^●)
生協で買いました。
出来る女子達二人と同じで腕も上がったような気分です(笑)テヘ

シャトルシェフだといかんせんごつくてでかい。
美味しい甘酒のために購入を思案中。
Commented by yukimama0202 at 2015-01-30 11:26
★たかこさん
そうですよ~普通のポットです
しかも性能は良くないんですね~西友で安いの買ったから

この甘酒は作って一晩だけで出来ますヨ
夜、お粥炊いて、65度に冷まし、麹を混ぜて、ポットに入れて毛布で一晩お休み(-_-)゜zzz…してもらうだけで出来ますヨ!
私の甘酒作りを見直して
是非「みやこ麹」で作ってみてね!(#^.^#)
Commented by yukimama0202 at 2015-01-30 11:28
★jimikoさん

わ~一緒ですね!
よく膨らむってってクチコミがありましたが??

肉まんを薄力粉だけでふわ~って作りたいんですよ
もう一回チャレンジです!
Commented by yukimama0202 at 2015-01-30 11:35
★きらりんさん

こちらこそ一緒で嬉しいな♪
皆さん強者ですなぁ~^^

今日またポットコーナーに行ってきましたが
卓上ポットがイイかも!お値段もさほど変わらずで
注ぎ口もあって
こっちこそ思案中になりましたよ。。

きらりんさん、シャトルシェフで作ると、うまく出来るんですか?
甘い?
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by yukimama0202 | 2015-01-29 10:53 | パンおやつ | Comments(6)

ハッタリ・なんちゃってママしゃんと, おとぼけ猫、 ちゃたろうのお気楽日記でございます


by yukimama